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Ausverkauft

Timorasso aus der Amphore, gekeltert in feinster handwerklicher Manier von Daniele Ricci. Kompakt und druckvoll, voller Charakter und Aromen.
Daniele Ricci: Io Cammino Da Solo 2012
  • €32,80
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Daniele Ricci: Io Cammino Da Solo 2012

Wein

  • €32,80

Nach Danieles Versuchen, Timorasso in allen möglichen Varianten wiederzugeben, war es naheliegend, dass er auch irgendwann auf die Idee kommen würde, einen Wein in der Amphore zu vinifizieren. Die Trauben dafür stammen von den ältesten Rebstöcken seiner San Leto Weingärten. Einmal gelesen, wurden...

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Nosiola ist seit jeher im Trentino beheimatet. Die mitunter beste Version liefert Elisabetta Foradori mit ihrem, in der Amphore ausgebauten Fontanasanta.
Foradori: Fontanasanta Nosiola 2017
  • €35,80
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Foradori: Fontanasanta Nosiola 2017

Wein

  • €35,80

Nosiola ist seit jeher im Trentino beheimatet. Die mitunter beste Interpretation der Sorte liefert Elisabetta Foradori mit ihrem, in der Amphore ausgebauten Fontanasanta – die "Heilige Quelle" ist gleichzeitig auch der Name der zwei Hektar großen Lage, in der die Trauben dafür reifen. Der Boden i...

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Foradoris großer Einzellagen-Teroldego aus der Amphore. Filigrane Aromen, puristisch, klar und delikat. Kühle und samtige Textur. Elegant und tiefgründig.
Foradori: Morei 2016
  • €35,80
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Foradori: Morei 2016

Wein

  • €35,80

Die beiden Teroldego Morei und Sgarzon sind die Früchte jahrelang biodynamischer Weingartenarbeit in zwei für die Rebsorte besonders geeigneten Einzellagen. Jahrelang war auch die Beschäftigung mit den spanischen Tinajas, ehe Elisabetta Foradori darin vinifizierten Weine auch abfüllte. So leicht ...

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HP Harrer Ton, Steine, Reben: Blaufränkisch aus der AmphoreBlaufränkisch vergoren und gereift in einer 350 Liter fassenden Amphoren. Klar, dynamisch, von feiner rotbeerigen Frucht und subtiler Würze geprägt.
HP Harrer: Ton, Steine, Reben - Blaufränkisch 2016
  • €29,90
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HP Harrer: Ton, Steine, Reben - Blaufränkisch 2016

Wein

  • €29,90

Zwischen HP Harrers kleinem Weingut in Neusiedl und Silvio Messanas Azienda Montesecondo in San Casciano mögen zwar gut 1000 Kilometer Autobahn und eine Ländergrenze liegen, ansonsten tun sich allerdings eine ganze Menge Parallelen auf. Beide bewirtschaften ihre Weingärten seit vielen Jahren biod...

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HP Harrers Ton, Steine, Reben Neuburger ist ausgewogen, puristisch und elegant. Engmaschige & dichte Textur. Lang, fokussiert & kompakt am Gaumen.
HP Harrer: Ton, Steine, Reben - Neuburger 2016
  • €21,90
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HP Harrer: Ton, Steine, Reben - Neuburger 2016

Wein

  • €21,90

Neuburger, meint HP Harrer, gehört ins nördliche Burgenland so wie Sangiovese in die Toskana gehört. Das sehen zwar leider nur die wenigsten so, aber die paar Neuburgerexemplare, die es gibt, scheinen seinen Satz zu bestätigen. HP hat dem Neuburger zuliebe seine eigentliche Philosophie, vorzugswe...

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Montesecondo: TÏN Bianco 2016
Montesecondo: TÏN Bianco 2016
  • €22,90
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Montesecondo: TÏN Bianco 2016

Wein

  • €22,90

TÏN bedeutet auf Arabisch Ton und ist einerseits ein Verweis auf die tunesische Provenienz von Teilen der Familie Messana andererseits ein Verweis auf die aus Ton geformten Amphoren, in denen der Bianco von Montesecondo zu einem der großen Weißweine der Toskana heranreift. Die Amphoren stammen au...

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Montesecondo: TÏN ROSSO 2016
Montesecondo: TÏN ROSSO 2016
  • €34,80
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Montesecondo: TÏN ROSSO 2016

Wein

  • €34,80

TÏN bedeutet auf Arabisch Ton und ist einerseits ein Verweis auf die tunesische Provenienz von Teilen der Familie Messana andererseits eine Anspielung auf die aus Ton geformten Amphoren, in denen Sangiovese zu einem anspruchsvollen und doch kompakt-robusten Rotwein reift. Die Amphoren stammen aus...

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