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HP Harrer: Welschriesling 2018
HP Harrer: Welschriesling 2018
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HP Harrer: Welschriesling 2018

Wein

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HP Harrers Welschriesling räumt mit der Idee des Welschrieslings als saurem, grünem und banalem Sommerwein auf. Er hat die Schublade, in der die alte ostösterreichische Sorte über Jahrzehnte hinweg gut verstaut war, weit geöffnet, sie von alten Assoziationen, die wir mit Welschriesling verknüpfte...

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Tauss: Welschriesling Opok 2018
Tauss: Welschriesling Opok 2018
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Tauss: Welschriesling Opok 2018

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Datenblatt Rebsorte: Welschriesling Weingarten: Opok Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen Ausbau: über ein Jahr in gebrauchten Holzfässern Filtration: nein SO₂: ungeschwefelt Alkoholgehalt: 12% Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 10-12 °C Perfekte Trinkreife: ab sofort...

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Warga-Hack: Welschriesling Wilhelmshöhe 2017
Warga-Hack: Welschriesling Wilhelmshöhe 2017
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Warga-Hack: Welschriesling Wilhelmshöhe 2017

Wein

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Man kann nicht wirklich behaupten, dass Welschriesling heutzutage einen allzu guten Ruf hätte. Zuviel dünne und saure steirische Klassik hat ihn zum paradigmatischen Buschenschankwein degradiert, der nicht mal mit Verhackertem allzu viel Spaß macht. Wir glauben schon lange, dass mit Welschrieslin...

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