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Perspektive muss man haben. Alex Koppitsch hat sie gleich zweimal. Die weiße Perspektive ist CH & Weißburgunder, spontan vergoren und im Holzfass gereift.
Koppitsch: PERSPEKTIVE WEISS 2018
  • €19,90
  • €17,91
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Koppitsch: PERSPEKTIVE WEISS 2018

Wein

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Die Koppitschs haben 2018 eine radikale Zäsur vollzogen. Sie haben die Perspektive gewechselt. Weg von der medialen Omnipräsenz der Rebsorten, hin zu Weinen, die sich durch die Essenz ihres Ortes vermitteln sollen. In einem Land, dass sich zwar die Herkunft ihrer Weine auf die Fahnen geschrieben ...

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Jörg Bretz: Weissburgunder 2009
Jörg Bretz: Weissburgunder 2009
  • €26,80
  • €24,12
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Jörg Bretz: Weissburgunder 2009

Wein

  • €26,80
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„Aus Weissburgunder“, sagt Jörg Bretz, „lässt sich bei uns noch mehr machen als aus Chardonnay.  BEI UNS, das ist die Gegend zwischen Höflein im Carnuntum und dem nördlichen Neusiedlersee, wo auch die Rebstöcke für seinen Weissburgunder stehen. Damit daraus mehr wird, beherzigt Jörg Bretz ein paa...

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Weingut Sepp Moser: Fundamental 2018
Weingut Sepp Moser: Fundamental 2018
  • €18,90
  • €17,01
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Weingut Sepp Moser: Fundamental 2018

Wein

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Niki Moser hat seinem beeindruckenden Minimal-Doppel vor kurzem einen neuen, ähnlich spannenden Wein zur Seite gestellt, der den genau gleichen Produktionskriterien folgt. In wenigen Worten bedeutet das: biodynamische Bewirtschaftung des Weingartens, im Keller spontane Vergärung, natürliche Kläru...

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Sauvignon Blanc wie wir ihn mögen. Als hätte sich eine Charge erstklassigen Sancerre in die Steiermark verirrt und die Handschrift von R.T. verpasst bekommen.
Tauss: Sauvignon Blanc Opok 2018
  • €21,60
  • €19,44
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Tauss: Sauvignon Blanc Opok 2018

Wein

  • €21,60
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Roland Tauss gehört zu den stillen Meistern seines Fachs. Vor gut 25 Jahren begann er am Leutschacher Hohenegg Weinbau zu betreiben. Das erste Jahrzehnt konventionell, mit allem, was das Lagerhaus zu bieten hatte - als ihm dann Mitte der 2000er Jahre seine eigenen Weine nicht mehr schmeckten, er ...

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Warga-Hack: Riesling Schiefer 2017
Warga-Hack: Riesling Schiefer 2017
  • €19,90
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Warga-Hack: Riesling Schiefer 2017

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Der Sausal faltete sich vor ungefähr 350 Millionen Jahren zu einer von paläozischen Schiefern geprägten Hügelkette. Er unterscheidet sich dadurch vom Rest der Südsteiermark, deren Geologie vorwiegend aus Ablagerungen der Urmeere besteht. Im Sausal kommt Muschelkalk dagegen nur in niedrigen Lagen ...

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Muster: Opok 2018
Muster: Opok 2018
  • €19,90
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Muster: Opok 2018

Wein

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Datenblatt Rebsorten: Welschriesling, Sauvignon Blanc, Morillon, Gelber Muskateller Bewirtschaftungsart: biodynamisch Weingarten: junge, bis zu 20 Jahre alte Reben am Schlossberg; Opok Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen Ausbau: zwei Jahre in gebrauchten Holzfässern Filtration...

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