Seit 1964 betreibt Emidio Pepe sein Weingut in Torano Nuovo in den Abruzzen und was er seither geleistet hat, nötigt der gesamten italienischen Weinwelt Respekt ab. Sein Weingut ist Kult und seine Weine gehören zu den Besten Italiens. Sandro Sangiorgi, die Nummer eins unter den Weinautoren des Landes, widmete ihm vor kurzem eine gut 200-seitige Biographie und schildert darin einen hartnäckigen, tief von den bäuerlichen Traditionen seiner Umgebung geprägten Menschen, der von Anfang seinen eigenen Weg ging und dabei meist die entgegengesetzte Richtung einschlug. 
Emidio Pepe: Trebbiano d'Abruzzo 2016
Emidio Pepe: Trebbiano d'Abruzzo 2016
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Emidio Pepe: Trebbiano d'Abruzzo 2016

Wein

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In der umfangreichen Trebbianofamilie gehört Trebbiano abruzzese – gemeinsam mit Trebbiano di Soave (in Wirklichkeit Verdicchio aber seit Jahrhunderten unter diesem Namen auch im Veneto beheimatet) und Trebbiano Spoletino (Umbrien) – zu den wenigen, die auch von Kritikern einigermaßen ernst genom...

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Gegen jede Mode: Emidio Pepe keltert seit nunmehr 54 Jahren Montepulciano und zwar so, wie es ihm passt. Anspruchsvoll, kompromisslos und wegweisend.
Emidio Pepe: Montepulciano d'Abruzzo 2014
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Emidio Pepe: Montepulciano d'Abruzzo 2014

Wein

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Montepulciano ist die rote Königin unter den Rebsorten der Abruzzen. Meinen die Abruzzesen. Viele andere haben ihr gegenüber eher gespaltene Gefühle. In den Weingärten am Meer, sagen sie, sei er meist zu alkoholisch, plump und erschlagend, in den Weingärten hoch oben in den Bergen dünn, mager und...

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Emidio Pepe: Pecorino 2014
Emidio Pepe: Pecorino 2014
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Emidio Pepe: Pecorino 2014

Wein

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Datenblatt Rebsorte: Pecorino Weingarten: Ton-Sand Lese: per Hand  Vergärung: spontan| wilde Hefen, in Beton Ausbau: in Beton Filtration: nein SO₂: < 50 mg/l Alkoholgehalt: 13,5% vol Verschluss: Naturkork Trinktemperatur: 16-18 °C Perfekte Trinkreife: ab sofort - 2028 Flaschenfor...

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