{"title":"Neu im Onlineshop","description":"","products":[{"product_id":"vigne-alberello-2022","title":"Vigne Alberello 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUm von der Tenuta Saiano der Familie Maggioli zum Weingarten für den Vigne Alberello zu gelangen, muss man – das kommt nicht alle Tage vor – zwei Landesgrenzen überqueren. Dass die Fahrt mit dem Auto dennoch nur 45 Minuten dauert, liegt daran, dass die West-Ost-Verbindung durch San Marino gerade einmal 14 Kilometer lang ist. Unweit des kleinen Landes liegt dann der noch kleinere Weiler Gaiano, wo Luca, ein Freund der Tenuta, einen Weingarten mit alten Sangiovese-Reben in Buscherziehung (ital. → alberello) besitzt und für die Familie Maggioli kultiviert.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie einst in Italien omnipräsente alberello-Erziehung ist mittlerweile eine Rarität geworden. Die entscheidenden Gründe dafür sind der hohe Arbeitsaufwand in oft gebückter Haltung und der grundsätzlich geringe Ertrag. Nimmt man das jedoch in Kauf steht dieser Kehrseite eine nicht unbeträchtliche Anzahl an Vorteilen gegenüber: So schützt die Buscherziehung vor Sonne, was angesichts der vergangenen und kommenden Sommer klarerweise ein enormes Plus ist. Das führt zudem zu einer geringeren Verdunstung und in der Folge zu weniger Trockenstress. Außerdem reichen die Wurzeln – speziell bei alten Reben – tief in den Boden und \u003cspan class=\"s1\"\u003eerreichen dort zusätzliches Wasser, Nährstoffe und Spurenelemente. Und – last but not least – hat der grundsätzlich geringe Ertrag auch den Vorteil, dass man zwar weniger aber oft konzentriertere Trauben liest.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie werden nach der Lese schnellstmöglich in die Keller der Tenuta Saiano gebracht und dort in bester handwerklicher Manier in einen hochspannenden, nuancierten und zutiefst ausgewogenen Wein\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003everwandelt. Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in großen Holzfässern. Geschönt und gefiltert wird nicht.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDatenblatt\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: Ein Gemisch aus Sandstein \u0026amp; Kalk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen, 3-wöchiger Schalenkontakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 24 Monate im 15hl-Tonneaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e: \u0026lt;30mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Naturkorken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\/(€34,87\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta Saiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52336476651856,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/VigneAlberello.jpg?v=1763031186"},{"product_id":"maregranito","title":"Maregranito 2024","description":"\u003cp\u003eDer Maregranito ist Milena Daneis Opus Magnum. Geprägt ist er von genau den beiden Dingen, die auch seinen Namen ausmachen: Meer und Granit. Ersteres relativiert durch seine stetige Thermik die hohen Sommertemperaturen, auf die Ansonaco – die omnipräsente Rebsorte auf der kleinen Insel und folglich in Milenas Wein – recht sensibel reagiert. Die von Granit durchsetzten Verwitterunsgböden wiederum scheinen aufgrund der niedrigen pH-Werte das ideale Terrain für die notorisch säurearme Sorte zu sein und ihr eine griffige Grundstruktur mit auf den Weg zu geben.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Maregranito ist ein Einzellagenwein aus dem Weingarten Sotto il Poggio. Die Parzelle ist steil und die Reben, die sich darin befinden, sind um einige Jahrzehnte älter als die Winzerin, die sie heute – handwerklich und biologisch – pflegt. Die Erträge sind mikroskopisch, die gelesenen Trauben dafür extraktreich und konzentriert. Wie auf der Insel üblich werden sie in der Folge kurz mazeriert und danach spontan vergoren. Der Ausbau geht – anders als beim gleichsam formidablen Strulli – im Holzfass über die Bühne, was dem Maregranito eine zusätzlich würzige Aromakomponente und eine weiche aber auch gehaltvolle Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eDatenblatt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Ansonaco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: 50 Jahre alte Reben, Weingarten Sotto il Poggio – Terrassenweingarten auf Granitbasis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: In französischen Barriques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 25mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Naturkorken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\/(€62,37\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantina Parasole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52340437254480,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/Maregranato.jpg?v=1763112654"},{"product_id":"zizzica-2023","title":"Zizzica 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCinzia Pelazzas und Eugenio Bocchinos sardische Weingärten liegen im hohen Norden der Insel. Das Meer ist nah und prägt mit salziger Luft und oft forschen Winden die Vegetation der Gegend. Das Terrain ist karg, Granit und Sand bestimmen den Untergrund.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdeale Bedingung für drei rote Sorten, die seit langer Zeit auf der Insel zu Hause sind. Pascale di Cagliari ist allerdings die einzige, von der fix angenommen werden kann, dass sie tatsächlich aus einer Kreuzung wilder Reben direkt von der Insel stammt. Bei Bovale sardo hat man das gleichfalls über lange Zeit angenommen, doch mittlerweile sind einigen Ampelographen Zweifel gekommen – viele Parallelen mit der spanischen Rebsorte Graciano und die über Jahrhunderte andauernde Herrschaft der Spanier auf Sardinien lassen einen iberischen Ursprung vermuten. Und da Muristellu - die dritte Varietät – ein Biotyp von Bovale sardo ist, würde das gleiche natürlich auch auf sie zutreffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie drei Rebsorten bilden ganz paritätisch den Stoff, aus dem der Zizzica hergestellt wird. Bovale sardo und Muristellu liefern dabei Farbe, Tannin, Säure und Substanz, während der Pascale filigrane und breitgefächerte Aromen beisteuert. Ausgebaut wird der Wein im Stahltank, geschönt und gefiltert wird nicht, geschwefelt minimal.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Textur ist weich und samtig, der sensorische Eindruck erinnert an Kräuter, Beeren und das Mittelmeer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDatenblatt\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ePascale, Muristellu, Bovale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: Granit, Schiefer \u0026amp; Sand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Im Stahltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e\u0026lt; 30mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Naturkorken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 16-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\/(€46,12\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Raìca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812126191952,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/Zizz....jpg?v=1773501352"},{"product_id":"el-canto-del-mirlo","title":"El Canto del Mirlo 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl Canto del Mirlo bedeutet wörtlich übersetzt „der Gesang der Amsel“, folgt man jedoch ganz einfach der Lautmalerei des Wortes Mirlo ist man ohne sich groß zu verhören ganz schnell beim Gesang des Merlot. Der singt tatsächlich harmonisch, klar und mit samtiger Stimme, erst in der Nase und dann am Gaumen, was – wenn es um Merlot geht – alles andere als selbstverständlich ist. Grund dafür, dass er es doch tut sind das einzigartige Terroir hoch oben in den andalusischen Alpujarras und die Handwerkskunst der Familie Valenzuela.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e300 Rebstöcke Merlot hat Manuel Valenzuela in den späten 90er Jahren ausgesetzt. Auf über 1.200 Metern Höhe und bei einer Niederschlagsmenge von gerade einmal 450 Litern pro Jahr (die vor allem im Winter fallen) ergeben sie nur minimale Erträge, doch sind die wenigen Beeren, die gelesen werden, extraktreich und konzentriert.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVergoren werden sie ohne Temperaturkontrolle und ohne Zusatzstoffe. Es wird weder geschönt noch geschwefelt, lediglich vor der Füllung wird grob gefiltert. Die Reifung des „El Canto del Mirlo“ findet über ein gutes Jahr in gebrauchten Barriques statt, auf die weitere Jahre in der Flasche folgen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDatenblatt\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Merlot \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzenschutz\u003c\/strong\u003e: Nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: Schieferböden, minimaler Ertrag von 1 Kilo pro Rebstock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen im Edelstahltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 12 Monate in Barriques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUngeschwefelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Naturkorken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\/(€24,87\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Barranco Oscuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52936402239824,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/ElCantodelMirlo.jpg?v=1776926693"},{"product_id":"v-de-valenzuela-2022","title":"V de Valenzuela 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAuf der Frontseite des Etiketts für den V sind folgende Adjektiva aufgelistet: kraftvoll, unkonventionell, großzügig, nonkonformistisch, widerstandsfähig, unbezähmbar, außergewöhnlich, großartig und autochthon.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGemeint sind damit einige Eigenschaften der Vigiriega, jener einst in Andalusien omnipräsenten, heute allerdings nur noch selten zu findenden Rebsorte, aus welcher der V zu 100 Prozent besteht – und zudem einige ihrer Attribute, die offenlegen, dass sie für Winzer eine nicht immer einfache Varietät ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHat man sie allerdings erst einmal verstanden und einigermaßen domestiziert, bietet die Vigiriega alle Ingredienzien für große Weine. Sie ist imstande, ihr Terroir präzise im Wein widerzuspiegeln, ihre Säure selbst in der Gluthitze südspanischer Sommer zu bewahren und dabei nicht zu viel Zucker zu akkumulieren; und sie öffnet ein sensorisches Panorama, das sowohl marimtime wie auch terrestrische Noten integriert: So finden sich im V für gewöhnlich Aromen, die an Pinien, Salz, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, reife Äpfel, Kräuter und Zuckermelonen erinnern. Sie betten sich in eine Struktur, die frisch und geradlinig über den Gaumen fließt und agil und vital endet. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDatenblatt\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Vigiriega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzenschutz\u003c\/strong\u003e: Nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: Schiefer, sehr steinig und karg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen im Edelstahltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 1 Jahr in gebrauchten Holzfässern und Edelstahltanks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: Ja, 15 Micron Filter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUngeschwefelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Naturkorken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\/(€24,87\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Barranco Oscuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966340264272,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/V-Vigiriega.jpg?v=1777706327"},{"product_id":"la-familia","title":"La Familia 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Etikett wie aus einem frühen Frank-Miller-Comic weist den Weg zu einem Wein, der keinen Platz für Kompromisse lässt. Hier geht es zur Sache, mit Dynamik \u0026amp; Energie und so viel Substanz, dass die sechs Jungs auf dem Bild ihre helle Freude daran hätten. Passenderweise gibt hier der für seine Power bekannte Cabernet Sauvignon den Protagonisten, unterstützt freilich vom wesentlich subtileren und ihn ein wenig zügelnden Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Reben wachsen wie stets bei der Familie Valenzuela auf mehr als 1000 Metern Seehöhe, wo sie Wind, hohen Tagestemperaturen (Barranco Oscuro befindet sich in Andalusien), kühlen Nächten und intensivem Licht ausgesetzt sind – Faktoren, die allesamt ihre Spuren im Wein hinterlassen, wie auch der karge Boden, in dem die rund 30 Jahre alten Reben wurzeln.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Keller reduziert sich die Vinifikation wie gewohnt auf minimalste Eingriffe. Geschwefelt und geschönt wird nicht, dafür grob gefiltert. Der Ausbau findet in gebrauchten Holzfässern statt.\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDatenblatt\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzenschutz\u003c\/strong\u003e: Nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: Schiefer, sehr steinig und karg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen im Edelstahltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: In gebrauchten Holzfässern und Edelstahltanks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: Ja, 15 Micron Filter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUngeschwefelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Naturkorken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\/(€24,87\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Barranco Oscuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966369853776,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/LaFamilia.jpg?v=1777708568"},{"product_id":"belo","title":"Belo 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWas vom Jahre übrig blieb …\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e… Kazuo Ishigurus leicht veränderter Romantitel passt wie die Faust aufs Auge für das Jahr 2024 von Nikolas Juretic. Und vermutlich steht auch die Faust aufs Auge perfekt für das Gefühl, das ihn überkommen haben dürfte, als er am 26. Juli nach dem Hagelunwetter über Cormons die Schäden in seinen Weingärten abschätzte. In einigen Weingärten lag der Traubenverlust bei 100 Prozent, in anderen sah es nicht ganz so dramatisch aus.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNikolas beschloss das Beste daraus zu machen. Was vom Jahre übrig blieb, floss in der Folge in den Belo, eine weiße Cuvée, die er eigens für dieses Jahr ins Leben rief. Vier Rebsorten sind darin vereint: zu jeweils 40 Prozent Ribolla Gialla und Friulano, der Rest ist Pinot Bianco und Malvasia Istriana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVinifiziert wurde das Quartett separat und wie immer auf höchstem handwerklichem Niveau. Nach spontaner Gärung fand der Ausbau teils in Beton und teils in großen Eichenfässern statt. Vor der Füllung wurde weder geschönt noch gefiltert, was letzten Endes zu einem Resultat führte, das sensorisch von Frische, Klarheit und Vertikalität definiert ist und aromatisch Zitrusfrüchte, Kräuter, frisches Kernobst und feine Blütennoten suggeriert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eDatenblatt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Ribolla Gialla (40%), Friulano (40%), Malvasia Istriana und Pinot Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: Von tiefgelegenen, von Ponka geprägten Weingärten nah bei Cormons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen | ohne Mazeration in der Betonzisterne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Im gebrauchten Eichenfass\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 25mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Naturkorken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\/(€31,12\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nikolas Juretic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088743522640,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/Nikolas1.jpg?v=1780210952"},{"product_id":"dio","title":"Dió 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDiò ist keine Anspielung auf irgendwelche weithergeholten sakralen Ursprünge, sondern leitet sich aus dem Ungarischen ab, wo das Wort ganz profan Nuss bedeutet. Sinn macht das vor allem dann, wenn man weiß, dass direkt an den Rebreihen drei große alte Walnussbäume stehen und das Weingut Koppitsch keine 20 Kilometer vom Grenzübergang Nickelsdorf entfernt liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Schatten dieser drei Walnussbäume gedeihen die Trauben für den Diò: Chardonnay zum einen, Welschriesling zum anderen. Das eher ungewöhnliche aber bestens harmonierende Duo wurzelt in den tiefen Lehmböden des geologisch eigentlich recht heterogenen Neubergs, der in sanften Wellen in Richtung Neusiedlersee ausläuft.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePer Hand gelesen wandern die ganzen Trauben direkt in die Presse und werden dort sanft gepresst. Ohne die Zugabe irgendwelcher Additiva landet der Most in der Folge in 2000 Liter großen Akazienfässern, wo er spontan und ohne Temperaturkontrolle vergoren und in der Folge auch gereift wird. Gefüllt wird der Dió ungefiltert und ungeschwefelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Dió ist Teil der sogenannten FUN-Serie von Alex und Maria Koppitsch. Im Mittelpunkt stehen folglich saftige, exotische Frucht und ein vital-erfrischendes Trinkgefühl.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDatenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eWeingarten\u003c\/b\u003e: Neuberg \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Chardonnay, Welschriesling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzenschutz\u003c\/strong\u003e: Nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLese\u003c\/b\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVergärung\u003c\/b\u003e: Spontan | wilde Hefen, Ganztraubenpressung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAusbau\u003c\/b\u003e: In 2000 Liter großen Akazienholzfässern \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFiltration\u003c\/b\u003e: Nein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSO₂:\u003c\/b\u003e \u0026lt; 10mg\/l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e: 11,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVerschluss\u003c\/b\u003e: Naturkorken\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTrinktemperatur\u003c\/b\u003e: 8-10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/b\u003e: Ab sofort – 2029\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFlaschenformat\/Preis pro Liter:\u003c\/b\u003e 0,75 l\/€19,38\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Koppitsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095291650384,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/Dio.jpg?v=1780382940"},{"product_id":"aeon-white","title":"Aeon white 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAeon ist altgriechisch und bedeutet Ewigkeit. In der Vorstellung von Alex und Maria Koppitsch steht diese für „Land, Erde, Boden“, also dem unveränderbaren Faktor im sonst recht fluiden Begriff „Terroir“. Im konkreten Fall des Aeon ist der Untergrund schluffiger Ton mit einem relativ hohen Sandanteil, welcher sich der unmittelbaren Nähe des Neusiedlersees verdankt. In ihm wurzeln rund 50-Jahre alte Veltliner- und Weißburgunderreben, die von Alex und Maria seit mittlerweile 15 Jahren biologisch bewirtschaftet werden.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJenseits der Böden hat aber auch das Klima einen nicht unbeträchtlichen Einfluss auf die Entwicklung der Trauben. Das ist am See heiß, trocken und sehr windig und garantiert im Normalfall reife und aromatische Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVergoren werden diese spontan, ohne davor, dazwischen oder danach in irgendeiner Form behandelt worden zu sein – und zwar in gebrauchten Barriques, wo sie in der Folge auch reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDatenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eRebsorten\u003c\/b\u003e: Grüner Veltliner und Weißburgunder\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eWeingarten\u003c\/b\u003e: Seefeld, sandige Böden\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eLese\u003c\/b\u003e: Per Hand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVergärung\u003c\/b\u003e: Spontan | wilde Hefen | viertägiger Maischekontakt | im Barrique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAusbau\u003c\/b\u003e: Separater Ausbau im Barrique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFiltration\u003c\/b\u003e: Nein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSO₂:\u003c\/b\u003e \u0026lt; 10mg\/l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e: 11%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVerschluss\u003c\/b\u003e: Naturkorken\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTrinktemperatur\u003c\/b\u003e: 12°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/b\u003e: Ab sofort – 2032\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFlaschenformat\/Preis pro Liter:\u003c\/b\u003e 0,75 l\/€31,12\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaxime\u003c\/strong\u003e: Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Koppitsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095362560336,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/AeonWhite.jpg?v=1780384535"},{"product_id":"petnat-rose","title":"PetNat Rosé 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Pet-Nat-Rosé der Vitikultur Moser verbindet das Beste zweier Welten: Blaufränkisch aus dem burgenländischen Apetlon, wo die Familie den größten Teil ihrer roten Trauben kultiviert. Sowie Riesling und Sauvignon Blanc aus den Lagen rund um das Stammhaus in Rohrendorf bei Krems.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAnfang September gelesen wurden die Trauben gerebelt und gequetscht und dann gemeinsam bis zu einem Restzuckergehalt von 12,5 g\/l vergoren. Daraufhin wurde der Wein in Flaschen gefüllt und darin zu Ende gegoren. Degorgiert wurde dann im November.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWährend der zwei Monate in der Flasche verwandelte sich der restliche Zucker in Alkohol und – ganz wichtig – Kohlensäure. Die belebt, gibt dem Wein Richtung und sorgt im Verbund mit der vitalen Säure für Frische. Die Aromen spiegeln die Rebsorten wider und erinnern an Kräuter, Blüten, Steinobst und Beeren.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDatenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eRebsorten\u003c\/b\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRiesling, Blaufränkisch, Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eWeingarten\u003c\/b\u003e: Aus Weingärten in Rohrendorf und Apetlon\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eLese\u003c\/b\u003e: Per Hand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVergärung\u003c\/b\u003e: Spontan | wilde Hefen, im Stahltank bis zu einem Restzuckergehalt von 12,5 g\/l. Danach wird gefüllt und in der Flasche fertig vergoren.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAusbau\u003c\/b\u003e: In der Flasche; Degorgement im November\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFiltration\u003c\/b\u003e: Nein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSO₂:\u003c\/b\u003e \u0026lt; 30mg\/l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e: 12%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVerschluss\u003c\/b\u003e: Kronenkorken\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTrinktemperatur\u003c\/b\u003e: 10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/b\u003e: Ab sofort – 2030\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFlaschenformat:\u003c\/b\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaxime\u003c\/strong\u003e: Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vitikultur Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095472595280,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/PetNat.jpg?v=1780385378"},{"product_id":"zweigelt-rose","title":"Zweigelt Rosé 2024","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Zweigelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: Im südlichen Weinviertel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen | ohne Temperaturkontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Im Edelstahltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 25mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Kork\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\/(€25,20\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Parvenü","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095732347216,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/Rose_9d8b7f8e-a3f1-4d52-a47e-4e1e4c5aaf0b.jpg?v=1780386703"},{"product_id":"gr-ner-veltliner","title":"Grüner Veltliner 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatenblatt:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Grüner Veltliner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: Im südlichen Weinviertel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen | ohne Temperaturkontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Im Edelstahltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 25mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 11,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Kork\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\/(€25,20\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Parvenü","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095760822608,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/GruenerVeltliner.jpg?v=1780387235"},{"product_id":"dion-petnat","title":"Dion Pet Nat 2024","description":"\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eDatenblatt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e: Welschriesling \u0026amp; Scheurebe\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eWeingarten\u003c\/b\u003e:\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eLese\u003c\/b\u003e: Per Hand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVergärung\u003c\/b\u003e: Spontan | wilde Hefen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAusbau\u003c\/b\u003e: In der Flasche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFiltration\u003c\/b\u003e: Nein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSO₂:\u003c\/b\u003e Ungeschwefelt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e:\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVerschluss\u003c\/b\u003e: Kronkorken\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTrinktemperatur\u003c\/b\u003e: 10-12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/b\u003e: Ab sofort – 2030\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\/(€23,62\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaxime\u003c\/strong\u003e: Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Schmelzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095811678544,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/Dion.jpg?v=1780390039"},{"product_id":"parvenu-1-1-1","title":"1+1+1 2025","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Grüner Veltliner, Welschriesling, Zweigelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: Im südlichen Weinviertel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen | ohne Temperaturkontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Im Edelstahltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 25mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 10,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Kork\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\/(€25,20\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Parvenü","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096106590544,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/parvenu-1-1-1.jpg?v=1785251821"},{"product_id":"lassuperiora-in-bianco","title":"Lassuperiora in bianco 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWeißweine aus roten Trauben kennt man in der Weinwelt seit Langem – das mit Abstand bekannteste Beispiel ist die Champagne, wo in den späten 1960er-Jahren erste Blanc de Noirs aus Pinot-Noir-Trauben in die Flasche gebracht wurden. Das Prinzip ist einfach: Man liest die Trauben per Hand, bringt sie schnellstmöglich in den Keller und presst sie ab. Da nur bei den allerwenigsten roten Beeren auch das Fruchtfleisch rot ist, bekommt man auf diese Weise einen hellen Saft, den man in der Folge in aller Ruhe zu Weißwein weiterverarbeiten kann. Welche Rebsorten dafür besonders geeignet sind, ist – bislang zumindest – schwer zu sagen, da ganz einfach die Erfahrung fehlt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDaniele Delaini hat nun ein weiße Version aus genau jenen Trauben gekeltert, aus denen auch der rote Lassuperiore besteht. Vorgegangen ist er dabei genauso handwerklich und akribisch wie sonst auch: der Lassuperiora in bianco wurde – einmal abgepresst – spontan und ohne Temperaturkontrolle vergoren, weder geschönt noch gefiltert und ein Jahr in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das Resultat ist präzise, stoffig, einladend, vital, strukturiert, saftig und von klaren Frucht und Blütenaromen geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDatenblatt\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eCorvina, Rondinella, Molinara (direkt gepresst)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: Möranenböden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 1 Jahr im gebrauchten Barrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e: \u0026lt;30mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 11,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Naturkorken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\/(€28,62\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Villa Calicantus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53323351949648,"sku":null,"price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/villa-calicantus-lassuperiora-bianco.jpg?v=1785250238"},{"product_id":"hauswein-rot","title":"Hauswein rot","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWir mögen Hausweine. Es gibt sie leider viel zu selten. Hausweine geben einen ersten Eindruck, wie Winzer*innen arbeiten, tragen ihre Handschrift, erzählen bereits ein wenig vom Terroir und sind grundsätzlich für alle erschwinglich. Sie sind demokratisch und passen normalerweise bestens zum Essen der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHP Harrer pflegt glücklicherweise die Tradition des Hausweins. Die rote Version besteht aus Zweigelt, Pinot Noir und Blaufränkisch. Er genießt grundsätzlich genau die gleiche Behandlung wie seine Lagenweine. Das bedeutet in wenigen Worten, dass in den Parzellen biodynamisch und bewusst langsam gearbeitet wird.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben des Hausweins rot sind eine Vorselektion – da HP seine Reben allerdings generell extrem akribisch kultiviert, bedeutet das lediglich, dass sie meist eine Spur leichter sind als die reinsortigen Interpretationen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Keller wird Verzicht geübt. Er kommt ohne Schönungsmittel, Reinzuchthefen, Enzyme oder unnötige önologische Eingriffe aus und schwefelt auch nicht.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eDatenblatt\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Zweigelt, Pinot Noir, Blaufränkisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: Verschiedene Parzellen am Neusiedlersee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen | ohne Temperaturkontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 8 Monate Amphore + Edelstahltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 25mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 11% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Naturkork\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\/(€15,86\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HP Harrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53405801185616,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/harrer-hauswein-rot_64d88b4f-93e6-4afb-8cda-deecf90a8686.jpg?v=1786976135"},{"product_id":"semicolon-sissi","title":"Sissi nv","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Sissi ist ein weiterer Mosaikstein im formidablen Naturweinprojekt von Katharina Salzgeber und Nikolaus Saahs, alias semicolon; er vereint die beiden klassischen Rebsorten der zwei – Riesling und Gewürztraminer – zu einem federleichten aber erstaunlich profunden Gemischten Satz.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLetzteres bedeutet, dass die beiden Rebsorten aus dem gleichen Weingarten stammen und gleichzeitig und gemeinsam gelesen wurden. In der Folge wurde dann ein Teil abgezweigt und auf der Maische vergoren, während ein zweiter Teil direktgepresst ins Fass kam. Der Sissi stammt, wie immer bei semicolon, aus biodynamisch kultivierten Trauben. Die Arbeit im Keller reduziert sich auf das Notwendigste – es wird weder geschönt noch gefiltert und auch nicht geschwefelt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Resultat ist vielschichtig, klar, filigran, präzise, elegant und tiefgründig. Top!\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eDatenblatt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Gewürztraminer \u0026amp; Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingarten\u003c\/strong\u003e: Wachau, Gneis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: Per Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergärung\u003c\/strong\u003e: Spontan | wilde Hefen, 30% Maische, 70% Most\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Im gebrauchten Holzfass\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e: Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e₂\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Ungeschwefelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Naturkorken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e: 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e: Ab sofort – 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt und Preis pro Liter:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\/(€43,62\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaxime\u003c\/strong\u003e: Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Semicolon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53444380033360,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/7305\/9397\/files\/nikolaihof-sissi-semicolon.jpg?v=1787587010"}],"url":"https:\/\/vinonudo.at\/collections\/neu-im-onlineshop.oembed?page=2","provider":"vinonudo","version":"1.0","type":"link"}