Die Azienda Agricola Contrada Marettima liegt in Laureana Cilento, rund 80 Kilometer südlich von Neapel und ein wenig unterhalb der Costa Amalfitana. Sie ist ein Herzensprojekt von Guido Zampaglione, dem Eigentümer der piemontesischen Tenuta Grillo, das er vor Kurzem mit zwei Kumpels ins Leben gerufen hat.
Protagonisten sind die beiden großen Sorten Kampaniens, Aglianico und Fiano, die allerdings – anders als in ihrer Stammheimat rund um Avellino – im Cilento ein wenig weicher und zugänglicher ausfallen. Wobei die Handschrift und Ideen Guidos schon auch ihre Spuren hinterlassen – und die beinhalten unter anderem, dass man sich vor Tanninen nicht zu fürchten braucht. Die fallen sowohl bei seinem Fiano als auch beim Aglianico erstaunlich mürb aus, welche folglich bestens als Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten funktionieren und zudem gleichzeitig eine perfekte Einführung in die Weinwelten Kampaniens liefern.
