Die Weine von Parvenü
Parvenüs halten sich an keine Konventionen. Weshalb sie auch nicht in der Wachau, sondern im südlichen Weinviertel ihr Glück versuchen. Genauer in Ollersdorf, Hohenruppersdorf und Großengersdorf. Wo an guten Tagen gleichfalls die Sonne hoch am Himmel steht und Reben und Trauben reifen lässt.
Der Umgang mit Letzteren ist authentisch und ehrlich. Märchen und Pflanzengift sucht man hier vergeblich. So entsteht Weinviertel-Wein, zum Trinken und Plaudern. Zum Lachen und Weinen.
Parvenü, Welschriesling 2023
Wein
- €17,90
This Welschriesling originates from the southern Weinviertel and is crafted with care to highlight the pure expression of the grape and its terroir. The wine is hand-harvested and undergoes spontaneous fermentation with wild yeasts, without temperature control, to preserve its natural character. ...
Parvenü, Welschriesling – Zweigelt – Grüner Veltliner
Wein
- €17,90
Technical Details Grape Varieties: Welschriesling, Zweigelt, Grüner Veltliner Vineyard: Southern Weinviertel Harvest: Hand-picked Fermentation: Spontaneous | wild yeasts | no temperature control Aging: In stainless steel tanks Filtration: None SO₂: < 25 mg/l Alcohol: 13% vol Closure: Cork Ser...
Parvenü, Welschriesling-Blauburger 2023
Wein
- €17,90
Technical Details Grape Varieties: Welschriesling, Blauburger Vineyard: Southern Weinviertel Harvest: Hand-picked Fermentation: Spontaneous | wild yeasts | no temperature control Aging: In stainless steel tanks Filtration: None SO₂: < 25 mg/l Alcohol: 12% vol Closure: Cork Serving Tempera...
Parvenü, Zweigelt 2023
Wein
- €17,90
Technical Details Grape Variety: Zweigelt Vineyard: Southern Weinviertel Harvest: Hand-picked Fermentation: Spontaneous | wild yeasts | no temperature control Aging: In stainless steel tanks Filtration: None SO₂: < 25 mg/l Alcohol: 13% vol Closure: Cork Serving Temperature: 10-12°C Optimal Dr...