Roland Tauss wants to taste differences and not to create a product that is always identical. To achieve this goal, the vineyard is cultivated biodynamically. The vines are rooted almost entirely in Opok, which gives the wines their very own mineral nuances and ensures firmness and vibrancy. The work in the cellar is carried out in logical continuity with the work in the vineyards. Fermentation starts spontaneously and without temperature control. Depending on the grape variety, the wines undergo shorter or longer macerations.
Der Blaufränkisch - H - ist ein steirischer Rotwein von Roland Tauss, den es bei vino nudo gibt
Tauss: Blaufränkisch Opok 2017
  • €22,60
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Tauss: Blaufränkisch Opok 2017

Wein

  • €22,60

Blaufränkisch from Steiermark: A Natural Wine Gem Isabelle Legeron, the dynamic organizer of Raw, the largest natural wine fair, made two Blaufränkisch recommendations in the final chapter of her highly recommended book Natural Wine. Interestingly, neither of these wines hails from Burgenland, bu...

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Der Grauburgunder - H - ist ein Oranger Wein von Roland Tauss, den es bei vino nudo gibt
Tauss: Grauburgunder - H - 2019
  • €36,90
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Tauss: Grauburgunder - H - 2019

Wein

  • €36,90

Roland Tauss hat seinen Grauburgunder nie ausgerissen und durch Gelben Muskateller ersetzt. Selbst in schwierigen Zeiten hat er ihn sorgfältig gepflegt und daraus immer wieder exzellente klassische Weißweine gekeltert, die Kraft, Tiefe und Lagerfähigkeit hatten. Vor einigen Jahren beschloss er, ...

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Der Sauvignon Blanc - H - ist ein steirischer Weißwein von Roland Tauss, den es bei vino nudo gibt
Tauss: Sauvignon Blanc -H- 2018
  • €31,80
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Tauss: Sauvignon Blanc -H- 2018

Wein

  • €31,80

The Story Behind the -H- in Roland Tauss Wines The -H- in Roland Tauss' wines actually stands for Hohenegg, the steep hillside directly above his winery. However, he is not permitted to mention this specific vineyard on his labels. Like many other excellent winemakers (both in Austria and Italy—i...

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