Der Terre Silvate, meint Corrado Dottori, ist der Wein, der wie kein anderer La Distesa repräsentiert. Ein lebhafter, puristischer und animierender Verdicchio, der allerdings viel mehr ist als ein Basiswein. Er stammt von Weingärten aus drei unterschiedliche Kommunen der alten Verdicchiometropole...

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Cortese ist, in aller Kürze, eine Rebsorte, aus der man gute Weine machen kann und kümmern sich Winzer wie Lidia Carbonetti und Paolo Baretta von Rocco di Carpeneto um sie, auch sehr gute. Die Reben für den Drï wachsen auf sandigem Terrain auf 200 Metern Seehöhe. Sie werden in Handarbeit gepflegt...

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Antonio Perrino ist Garagenwinzer. Er war es schon, bevor man im Bordeaux den Begriff aufgriff, ihn seiner eigentlichen Bedeutung beraubte und daraus eine Marketingidee und Kommunikationsstrategie formulierte und sie – konsequent wie immer im Bordeaux - umsetzte. An Perrino zogen diese Ideen und ...

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Davide Spillares Trumpfkarte heißt Garganega. Der großen weißen Sorte des nördlichen Veneto widmet er mittlerweile eine vierteilige Serie. Dass es sich um eine große Sorte handelt, ist vielen Konsumenten und auch Winzern erst in den letzten Jahren wieder bewusst geworden, nachdem Garganega davor ...

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