Kategorie: Azienda Agricola Contrada Marettima

Die Azienda Agricola Contrada Marettima liegt in Laureana Cilento, rund 80 Kilometer südlich von Neapel und ein wenig unterhalb der Costa Amalfitana. Sie ist ein Herzensprojekt von Guido Zampaglione, dem Eigentümer der piemontesischen Tenuta Grillo, der sie vor Kurzem mit zwei Kumpels ins Leben gerufen hat. 

Protagonisten sind die beiden großen Sorten Kampaniens, Aglianico und Fiano, die allerdings – anders als in ihrer Stammheimat rund um Avellino – im mediterranen Cilento ein wenig weicher und zugänglicher ausfallen. Wobei die Ideen Guidos schon auch ihre Spuren hinterlassen – und die besagen unter anderem, dass man sich vor Tanninen nicht zu fürchten braucht. Allerdings fallen diese sowohl bei seinem auf der Maische vergorenen Fiano als auch beim Aglianico erstaunlich mürb aus. Beide eignen sich folglich bestens als Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten und bieten gleichzeitig eine perfekte Einführung in die Weinwelten Kampaniens.

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