Die Weine von Barranco Oscuro
Manuel Valenzuela ist Zeit seiner Winzerlebens ein Mann der Experimente geblieben. Neben einer Handvoll Klassiker (dem Pino Rojo, Brut Nature, Vino Costa, V di Valenzuelas, dem 1368 oder dem Rubiyat) ergänzen fortwährende Experimente das Sortiment. Dabei geht er völlig undogmatisch vor, probiert aus, was ihm in den Sinn kommt und scheut nicht davor zurück, Erwartungshorizonte radikal zu unterminieren. Gemeinsamer Nenner ist lediglich der Verzicht auf jegliche Additiva - denn Valenzuelas geht es immer darum, der Ausdruckskraft seines Terrains und seinen Sorten das letzte Wort zu überlassen und sich selbst so weit wie möglich aus dem Spiel zu nehmen.