Weingut Schweizer, Roter Brunnen 2020
Weingut Schweizer, Roter Brunnen 2020
  • €15,90
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Weingut Schweizer, Roter Brunnen 2020

Wein

  • €15,90

Datenblatt Rebsorte: Regent Weingarten: Keuper Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen, keine Temperaturkontrolle, 18 Tage auf der Maische Ausbau: im 500-Liter-Fass und gebrauchten Barriques Filtration: nein SO₂: ungeschwefelt Alkoholgehalt: 12,5% vol. Verschluss: Naturkorken ...

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Weingut Schweizer, Weisser Brunnen 2021
Weingut Schweizer, Weisser Brunnen 2021
  • €15,90
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Weingut Schweizer, Weisser Brunnen 2021

Wein

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Datenblatt Rebsorte: Saphira, Johanniter, Gewürztraminer Weingarten: Keuper Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen, keine Temperaturkontrolle; Saphira & Johanniter wurden direkt gepresst, der Gewürztraminer blieb während der Gärung in Kontakt mit den Schalen Ausbau: im Holzfas...

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Weingut Schweizer, Röthe 2021
Weingut Schweizer, Röthe 2021
  • €19,90
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Weingut Schweizer, Röthe 2021

Wein

  • €19,90

Datenblatt Rebsorte: Grauburgunder Weingarten:  Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen, auf der Maische vergoren Ausbau: in 500-Liter-Fässern Filtration: nein SO₂: < 30 mg/l Alkoholgehalt: 11,5% vol. Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 10-12°C Perfekte Trinkreife: ab...

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Weingut Schweizer, Funa 2020
Weingut Schweizer, Funa 2020
  • €25,90
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Weingut Schweizer, Funa 2020

Wein

  • €25,90

Datenblatt Rebsorte: Riesling Weingarten: Gipskeuper Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen, bis zu 18 Tagen Maischegärung inkl. Rappen Ausbau: im 500-Liter-Fass und gebrauchten Barriques Filtration: nein SO₂: 30 mg/l Alkoholgehalt: 12% vol. Verschluss: Naturkorken Trinktempe...

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Weingut Schweizer, Wäldergraf 2019
Weingut Schweizer, Wäldergraf 2019
  • €25,90
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Weingut Schweizer, Wäldergraf 2019

Wein

  • €25,90

Datenblatt Rebsorte: Lemberger (Blaufränkisch) Weingarten: Gelber Sandstein Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen, keine Temperaturkontrolle, 32 Tage auf der Maische Ausbau: in 500-Liter-Fässern, 18 Monate auf der Vollhefe Filtration: nein SO₂: ungeschwefelt Alkoholgehalt: 12,...

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