Kategorie: Die Weine von Eugenio Bocchino

In Cinzia Pellazza und Eugenio Bocchino schlagen vier Herzen: jeweils eines für das Piemont, genauer das Barolo, wo die beiden ihre Basis haben und Nebbiolos auf allerhöchstem Niveau in die Flasche bringen. Und jeweils ein zweites für die spektakuläre Gallura im Norden Sardiniens, wo sie sich seit einigen Jahren mit Vermentino und der raren aber extrem spannenden Rebsorten Pasquale beschäftigen und daraus zwei eindrucksvolle Weine keltern.