Lidia Carbonetti und Paolo Baretta haben lange im Finanzsektor Mailands gearbeitet, ehe sie 2008 mit ihrem damaligen Leben brachen und sich fünf Hektar Weingärten in Ovada kauften. Lidia hat in der Zwischenzeit erfolgreich ein Studium der Önologie abgeschlossen, während sich Paolo von Anfang an der praktischen Seite des Weinbaus widmete und durch die Hilfe eines alten Winzers in die Weinkultur und –traditionen der Region eingeführt wurde.
Rocco di Carpeneto: Reìs 2021
Rocco di Carpeneto: Reìs 2021
  • €15,90
Schnellansicht

Rocco di Carpeneto: Reìs 2021

Wein

  • €15,90

Datenblatt Rebsorte: 100% Cortese Weingarten: Vigna Bastian. Auf ca. 250 Meter Seehöhe. Kalk.  Lese: Per Hand  Vergärung: spontan | wilde Hefen, 3-tägige Mazeration Ausbau: 6 Monate im Akazienfass Filtration: nein SO₂: < 10 mg/l Alkoholgehalt: 14,5% vol Verschluss: Naturkork Trinkte...

Vollständige Produktdetails

Rocco di Carpeneto: Aur-oura 2020
Rocco di Carpeneto: Aur-oura 2020
  • €13,90
Schnellansicht

Rocco di Carpeneto: Aur-oura 2020

Wein

  • €13,90

Der Einstiegswein in Rocco di Carpenetos Dolcettowelten – von Lidia und Paolo zum DOC deklassiert, wobei diese freiwillige Herabstufung selbst für uns nur schwer nachvollziehbar ist: Zwar ist der Aur-oura ein klassischer Zweitwein aus den Weingärten Gaggero und  Vicario, doch ist die Qualität des...

Vollständige Produktdetails

Rocco di Carpeneto: Losna 2018
Rocco di Carpeneto: Losna 2018
  • €17,20
Schnellansicht

Rocco di Carpeneto: Losna 2018

Wein

  • €17,20

Dolcetto ist eine fantastische Sorte mit einem entscheidenden Problem: Sie steht im Schatten des Nebbiolo. Ob das nun gerechtfertigt ist oder nicht sei dahingestellt, Fakt ist, dass in Alba und Umgebung jede einigermaßen ordentliche Lage mit Nebbiolo bestockt ist. Für Dolcetto – aber auch für den...

Vollständige Produktdetails

Rocco di Carpeneto: Reitemp 2017
Rocco di Carpeneto: Reitemp 2017
  • €19,90
Schnellansicht

Rocco di Carpeneto: Reitemp 2017

Wein

  • €19,90

Der Top-Barbera aus dem Hause Rocco di Carpeneto: In ihm vereinen sich all die positiven Attribute, die man der Rebsorten zuzugestehen bereit ist: präzise Aromen, eine wahrhaftige lebendige Säure, Vitalität, Substanz und Dichte und ein erdiger, rustikaler Unterton. Die 1955 gesetzten Stöcke wurze...

Vollständige Produktdetails

Rocco di Carpeneto: Steira 2020
Rocco di Carpeneto: Steira 2020
  • €19,90
Schnellansicht

Rocco di Carpeneto: Steira 2020

Wein

  • €19,90

Auch wenn bei Rocco di Carpeneto ein paritätischer Wind weht und allen Weinen ähnliche Aufmerksamkeit zukommt, leuchtet der STEIRA, piemontesisch für Stern, doch am hellsten am Dolcettohimmel des jungen Weinguts. Die Trauben dafür stammen vom 1970 bestockten Vigneto Rocco, die Erträge sind niedri...

Vollständige Produktdetails

Ausverkauft

Rocco di Carpeneto: PTR 2020
Rocco di Carpeneto: PTR 2020
  • €24,80
Schnellansicht

Rocco di Carpeneto: PTR 2020

Wein

  • €24,80

Datenblatt Rebsorte: Albarola, Bosco, Vermentino Weingarten: Steilhang in den ligurischen Cinque Terre Lese: Per Hand  Vergärung: spontan | wilde Hefen Ausbau: über sechs Monate in gebrauchten Holzfässern Filtration: nein SO₂: < 20 mg/l Alkoholgehalt: 11,5 % vol Verschluss: Naturkor...

Vollständige Produktdetails

Ausverkauft

Rocco di Carpeneto: Admura 2016
Rocco di Carpeneto: Admura 2016
  • €19,90
Schnellansicht

Rocco di Carpeneto: Admura 2016

Wein

  • €19,90

Die Idee war so gutgemeint wie naheliegend. Als Giovanni Dalmasso 1938 in seinem Labor Nebbiolo und Barbera miteinander kreuzte, wollte er die jeweils besten Attribute der beiden dominanten piemontesischen Rebsorten vereinen: die Duftigkeit und Intensität des Nebbiolo mit der Lebhaftigkeit und Fr...

Vollständige Produktdetails

Belebender rosa Barbera-Frizzante aus dem Hause Rocco di Carpeneto. Nicht degorgiert und knochentrocken. Zischt und schießt Leben in den Körper.
Rocco di Carpeneto: Andeira Ancestrale 2021 – Frizzante
  • €16,90
Schnellansicht

Rocco di Carpeneto: Andeira Ancestrale 2021 – Frizzante

Wein

  • €16,90

Datenblatt Rebsorte: 100% Barbera Weingarten: Stammt von zwei 1970 und 2005 mit Dolcetto bestockten Weingärten. Beide basieren vor allem auf Lehm und Ton, die Pflanzdichte liegt bei 5000 Stöcken pro Hektar bei einem durchschnittlichen Ertrag von 1kg/Stock  Lese: Per Hand  Vergärung: spontan...

Vollständige Produktdetails