Weine aus Spanien

Wer auf der Suche nach ganz klassischem Chardonnay ist, sollte weitersuchen. Wer dagegen Lust auf ein wenig andalusische Avantgarde hat, sollte fündig geworden sein. Der Cardonohay ist stoffig, dicht, mineralisch und sogar von ein wenig Frucht begleitet und erinnert dabei durchaus an Chardonnay....

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Die Alpujarras sind eine wilde Bergregion im Osten Andalusiens. Geprägt von steilen Tälern und einer von Felsen und mediterranen Sträuchern durchzogenen Landschaft waren ihre abgelegenen Canyons und Schluchten im 15. Jahrhundert der letzte Rückzugsort vieler Muslime, die während der spanischen R...

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Vigiriega war über Jahrhunderte hinweg eine der wichtigsten weißen Rebsorten des spanischen Südens. Sie war auf den Kanarischen Inseln und in der Gegend rund um Granada zu Hause, doch dann kam die Reblaus und machte ihr den Garaus – und zwar so richtig. Dass es sie heute wieder gibt, liegt unter...

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Auf den 10 Hektar Rebfläche von Barranco Oscuro wurzeln ca. 30 Rebsorten. 31 meinte Lorenzo Valenzuela vor ein paar Jahren einmal aber möglicherweise sind in der Zwischenzeit auch wieder ein oder zwei dazugekommen. Die Valenzuelas probieren aus, schauen, was am besten zu ihrem ziemlich einmaligen...

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Datenblatt Rebsorten: Sauvignon Blanc Pflanzenschutz: nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert  Weingarten: Heller Ton und Schiefer Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen im Edelstahltank Ausbau: 12 Monate in gebrauchten Barriqu...

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Der La Traviesa Tinto geht auf die Kappe von VINOS AUTENTICOS, einem spanischen Weinhändler, der ungefähr die Weine im Programm hat, die wir auch hätten, würden wir vornehmlich mit spanischen oder französischen Weinen handeln. Es ist also eigentlich ein Händlerwein, wobei das nur zu einem Drittel...

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Die Valenzuelas sind die unumstrittenen Vorreiter der sich immer stärker in Szene setzenden spanischen Naturweinwinzer: Sie setzen auf die natürlichen Abwehrkräfte ihrer Reben und auf ein Klima, dass die wenige Feuchtigkeit (gelegentliche Wolken, die die Felder am Morgen mit Tau überziehen) in k...

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Datenblatt Rebsorte: Viognier Pflanzenschutz: nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert  Weingarten: Tonauflage über Schiefer Lese: Per Hand  Vergärung: spontan | wilde Hefen Ausbau: 10 Monate im kleinen, gebrauchten Holzfass Filtration...

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Datenblatt Rebsorten: Pinot Noir Pflanzenschutz: nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert  Weingarten: Schiefer Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen im Edelstahltank Ausbau: 12 Monate in gebrauchten Barriques und Edelstahl Fi...

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Datenblatt Rebsorten: Vigiriega, Vermentino, Viognier Pflanzenschutz: nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert  Weingarten: Heller Ton und Schiefer Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen im Edelstahltank Ausbau: für ein Jahr la...

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Knapp höher als die Weinberge im Schweizer Wallis stellt die Lage "Cerro Las Monjas" den Höhenrekord auf europäischem Festland dar. Wenn man die Inselwelt miteinbezieht wächst in Europa nur auf Teneriffa Wein in noch größerer Höhe. Im Cerro Las Monjas-Weingarten von Barranco Oscuro in den Alpujar...

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Datenblatt Rebsorten: Chardonnay, Viognier, Pedro Ximenez, Torontel, Macabeo, Sauvignon Blanc, Albariño, Palomino, Moscatel de Alejandria, Vigiriega Pflanzenschutz: nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert  Weingarten: Heller Ton und Sch...

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Datenblatt Rebsorte: Pedro Ximenez Pflanzenschutz: nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert  Weingarten: Schiefer, sehr steinig und karg, Stockkultur Lese: sehr reife Trauben, per Hand, Vergärung: spontan | wilde Hefen, zweimalige Pressun...

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Der Jaral ist Torcuato Huertas Opus magnum. Er ist ein Wein, der zeigt, dass man auch in Spanien gut daran tut, bisweilen die ausgetretenen Pfade zwischen Rioja, Ribera del Duero und dem Priorat zu verlassen, um Weine aus weniger bekannten Regionen auszuprobieren. Torcuato besitzt drei Hektar Lan...

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Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Cabernet Franc, Pinot Noir, Petit Verdot und Grenache (Garnacha) - Frankreich und Spanien. Die beiden Länder in Torcuato Huertas Leben finden sich auch im Purulio, seiner einnehmenden und lebendigen roten Cuvée, wieder. Geboren wurde Torcuato in El ...

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