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Lagrein, Vernatsch und Rohnenknödel - Stines Weinberg in Untermagdalena

Lagrein, Vernatsch und Rohnenknödel - Stines We...

Stine Tschager ist nicht nur eine leidenschaftliche Weinbäuerin, sie ist auch eine liebevolle Gastgeberin und ihre Rohnenknödel zählen zu den besten kugeligen Speisen im heiligen Knödelland Südtirol. Das dürfen auch alle...

Lagrein, Vernatsch und Rohnenknödel - Stines We...

Stine Tschager ist nicht nur eine leidenschaftliche Weinbäuerin, sie ist auch eine liebevolle Gastgeberin und ihre Rohnenknödel zählen zu den besten kugeligen Speisen im heiligen Knödelland Südtirol. Das dürfen auch alle...

Infos & Tipps: Unterwegs in Südtirol, Teil eins

Infos & Tipps: Unterwegs in Südtirol, Teil eins

Südtirol ist ein Land der Gegensätze – das ist nicht neu und wird immer wieder auch klischeehaft bemüht. Aber in der Tat gibt es hier Spannungsbögen der unterschiedlichsten Arten: beeindruckende...

Infos & Tipps: Unterwegs in Südtirol, Teil eins

Südtirol ist ein Land der Gegensätze – das ist nicht neu und wird immer wieder auch klischeehaft bemüht. Aber in der Tat gibt es hier Spannungsbögen der unterschiedlichsten Arten: beeindruckende...

Infos & Tipps: Modena – Kapitale des Lambrusco

Infos & Tipps: Modena – Kapitale des Lambrusco

Modena und seine unmittelbare Umgebung ist das unumschränkte Epizentrum für Lambrusco. Dabei differenziert man drei sich deutlich voneinander unterscheidende Zonen: die Poebene, die sich – schwül und heiß – nördlich...

Infos & Tipps: Modena – Kapitale des Lambrusco

Modena und seine unmittelbare Umgebung ist das unumschränkte Epizentrum für Lambrusco. Dabei differenziert man drei sich deutlich voneinander unterscheidende Zonen: die Poebene, die sich – schwül und heiß – nördlich...

Infos & Tipps: Reggio Emilia

Reggio Emilia ist die am am wenigsten bekannte unter den Provinzhauptstädten der Emilia. Das Zentrum ist nett aber klein und obwohl es Ausstellungen und Festivals quasi im Monatsrhythmus gibt, besuchen...

Infos & Tipps: Reggio Emilia

Reggio Emilia ist die am am wenigsten bekannte unter den Provinzhauptstädten der Emilia. Das Zentrum ist nett aber klein und obwohl es Ausstellungen und Festivals quasi im Monatsrhythmus gibt, besuchen...

Podere Sottoilnoce – Lambrusco aus den Hügeln

Podere Sottoilnoce – Lambrusco aus den Hügeln

Dass Max Brondolo erst seit sieben Jahren Wein macht, ist kaum zu fassen. 2017 hat er in Castelvetro di Modena, dem mittelalterlichen Städtchen in den Hügeln südlich von Modena, sein...

Podere Sottoilnoce – Lambrusco aus den Hügeln

Dass Max Brondolo erst seit sieben Jahren Wein macht, ist kaum zu fassen. 2017 hat er in Castelvetro di Modena, dem mittelalterlichen Städtchen in den Hügeln südlich von Modena, sein...

Bergianti – Lambrusco aus der Ebene

Bergianti – Lambrusco aus der Ebene

Gianluca Bergianti ist so etwas wie der Rockstar des Lambrusco. Sein Legenden-Status gründet auf seinen irre präzisen und hochwertigen Weinen, aber auch auf seiner Fähigkeit, dem Lambrusco ein neues Gesicht...

Bergianti – Lambrusco aus der Ebene

Gianluca Bergianti ist so etwas wie der Rockstar des Lambrusco. Sein Legenden-Status gründet auf seinen irre präzisen und hochwertigen Weinen, aber auch auf seiner Fähigkeit, dem Lambrusco ein neues Gesicht...