Alla Costiera: Terreni Bianchi 2020

Datenblatt

• Rebsorte: 50% Garganega, 50% Moscato bianco 
• Weingarten: von Kalk durchsetzter Westhang
• Lese: Per Hand
• Vergärung: spontan | wilde Hefen, dreitägige Mazeration
• Ausbau: 10 Monate in Zement
• Filtration: nein
• SO₂: < 25mg/l
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
• Verschluss: Naturkorken
• Trinktemperatur: 10-12 °C
• Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2026
• Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€17,25/l)
• Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.