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  1. Zuhause
  2. SRC, Rinazzo 2021
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SRC, Rinazzo 2021
SRC, Rinazzo 2021

SRC, Rinazzo 2021

  • €58,50
Datenblatt
  • Rebsorten: Carricante (90 Prozent) + 10 Prozent traditionelle Rebsorten des Ätna
  • Weingarten: Rinazzo – Parzelle am Ätna auf rund 1000 Metern – vulkanisch-sandiges Terrain
  • Lese: Per Hand
  • Vergärung: spontan | wilde Hefen in 500 Liter Fässern, 4-8 Tage Kontakt mit den Schalen 
  • Ausbau: in Edelstahltanks
  • Filtration: nein
  • SO₂: < 30mg/l
  • Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
  • Verschluss: Naturkorken
  • Trinktemperatur: 10-12 °C
  • Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2035
  • Flaschenformat: 0,75 l
  • Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.
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