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Riesling 2020
Riesling 2020
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Datenblatt
- Rebsorte: Riesling
- Weingarten: Wachau, Gneis
- Lese: Per Hand
- Vergärung: Spontan | wilde Hefen, 30% Maische, 70% Most
- Ausbau: Im gebrauchten Holzfass
- Filtration: Nein
- SO₂: Ungeschwefelt
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Perfekte Trinkreife: Ab sofort – 2030
- Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€49,87/l)
- Maxime: Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.
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