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Der Derthona ist der Einstieg in Daniele Riccis Weißweinwelten. Er besteht zu 100% aus Timorasso, der großen weißen Sorte des südlichen Piemonts.
Daniele Ricci: Derthona 2016
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Daniele Ricci: Derthona 2016

Wein

  • €15,80

Derthona ist der alte Name für Tortona, dem Hauptort der Colli Tortonesi, die eine Brücke zwischen dem Südpiemont und der Lombardei schlagen. Costo Vescovato, wo Daniele seine Weingärten besitzt, ist von einer leicht hügeligen Topographie mit mittelsteilen Hängen geprägt, die vor allem auf Mergel...

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Der El Matt gehört zu den Weinen, die man ohne Rücksicht auf Verlust literweise dahintrinken könnte. Er hat eine vitale Struktur und animierende Textur...
Daniele Ricci: El Matt 2014
  • €13,40
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Daniele Ricci: El Matt 2014

Wein

  • €13,40

Croatina ist eine piemontesisch-lombardische Rebsorte, die grundsätzlich die Basis für exzellente Rotweine abgeben kann und jedem Weintrinker ans Herz gelegt sein soll. Das Problem ist nur, dass man oft nicht weiß, ob dort, wo Croatina draufsteht auch wirklich Croatina drinnen ist (bei Daniele Ri...

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Timorasso aus der Amphore, gekeltert in feinster handwerklicher Manier von Daniele Ricci. Kompakt und druckvoll, voller Charakter und Aromen.
Daniele Ricci: Io Cammino Da Solo 2012
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Daniele Ricci: Io Cammino Da Solo 2012

Wein

  • €32,80

Nach Danieles Versuchen, Timorasso in allen möglichen Varianten wiederzugeben, war es naheliegend, dass er auch irgendwann auf die Idee kommen würde, einen Wein in der Amphore zu vinifizieren. Die Trauben dafür stammen von den ältesten Rebstöcken seiner San Leto Weingärten. Einmal gelesen, wurden...

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Der Elso ist ein Herzenswein von Daniele Ricci. Er ist seinem Großvater gewidmet, einem Großmeister in der Vinifikation straffer und kraftvoller Croatina.
Daniele Ricci: Elso 2008
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Daniele Ricci: Elso 2008

Wein

  • €21,60

Der Elso ist ein Herzenswein von Daniele Ricci. Er ist Ulisse, dem Großvater mütterlicherseits gewidmet. Laut Daniele war Ulisse, der von allen Elso genannt wurde, ein Großmeister in der Vinifizierung von Croatina und zeigte dem damals jungen Winzer, wie er mit der notorisch komplizierten Rebe, d...

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Mit dem Giallo di Costa lotet Daniele Ricci aus, was mit Timorasso alles möglich ist. Drei Monate lang mazeriert, zwei Jahre im Akazienfass gereift. Top.
Daniele Ricci: Il Giallo di Costa 2012
  • €24,60
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Daniele Ricci: Il Giallo di Costa 2012

Wein

  • €24,60

Mit dem Giallo di Costa lotet Daniele Ricci aus, was mit Timorasso alles möglich ist. Drei Monate lang mazeriert er den Wein und holt dabei alles an Gerbstoffen, Säuren, Extrakten und Aromen aus den Schalen, was sich das Jahr über darin eingelagert hat. Neben der Gesundheit der Beeren spielt der ...

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