Die Weine von AnniKath

Katharina Salzgeber und Annika Hoffmann sind zwei Önologinnen, die ihr Können als Kellermeisterinnen bei zwei wichtigen Weingütern unter Beweis stellen. AnniKath ist ihr gerade eben erst entstandenes eigenes Projekt. Ein Bioversuchsweingarten im Kremstal dient ihnen dafür als Spielwiese, Zweigelt und Pinot Noir stehen als Rebsorten zur Disposition. Daraus keltern die beiden einen quicklebendigen und erfrischenden Rosé (bereits im Sortiment) und einen nach dem Champagnerprinzip vergorenen vitalen, dynamischen und profunden Sekt (demnächst im Sortiment).