Italienische Rotweine

„Solange sie dir auf der Via Emilia – der Straße, die von Mailand nach Rimini führt – Wasser einschenken, bist du in der Emilia, sobald sie dir aber Wein zu trinken geben, bist du in der Romagna (Antonio Baldini).“ Und nicht irgendeinen Wein, sondern Sangiovese, die rote Königin unter den italie...

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Rossese ist sensibel, filigran und subtil. Seine Farbe ist so transparent wie Kontaktlinsen und heller als Blut. Nach ein paar Jahren wechselt er in ein rostfarbenes Orange. Er altert mittelmäßig, oxidiert leicht und macht nur Arbeit. Dass es insgesamt also nur knapp 80 ha davon gibt, ist nachvol...

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Das Bardolino liegt am Südostufer des Gardasees. In der Hierarchie italienischer Weinregionen ist es eher am unteren Ende angesiedelt. Das war nicht immer so. Es gab Zeiten, da standen die Weine der Gegend jenen des Valpolicella um nichts nach. Doch dann kamen irgendwann gegen Ende des letzten J...

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Der Lasupperiora schlägt eine Brücke zwischen der Feingliedrigkeit und subtilen Fruchtaromatik des Soracuna – dem Einstiegswein der Villa Calicantus – und der Substanz und Tiefgründigkeit des Avresir, dem roten Flaggschiff des Weinguts. Seine 2010 gepflanzten Reben wurzeln in steinig-kalkigem Te...

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Der Soracuna ist ein klassischer Bardolino im besten Sinne des Wortes. Seine Trauben stammen größtenteils von über 50-Jahre alten Pergolen, deren Wurzeln sich tief in den moränengeprägten Untergrund gegraben haben. Die Rebsorten sind die üblichen Verdächtigen der Region: Corvina, deren Fruchtaro...

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