Skip to Content

Gratisversand: nach Österreich ab 99,- und nach Deutschland ab 120,- // für weitere Versandinfos bitte "klicken"! Weine, die noch vor Weihnachten ankommen sollen, müssen spätestens bis Sonntag bestellt werden.

Einkaufswagen

Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.

Mit dem Einkauf fortfahren
vinonudo
Search vinonudo 0
  • Search
  • My account
  • 0€0,00 You have 0 items in your cart
Home
Hit space bar to expand submenuWeine
  • Hit space bar to expand submenuStile & Farben
    • Weiß
    • Rot
    • Orange
    • Rosa
    • Sprudelnd
    • Ungeschwefelt
  • Hit space bar to expand submenuWinzer A-K
    • 40/40
    • Aldo Viola
    • Alla Costiera
    • Annikath
    • Barranco Oscuro
    • Bergianti
    • Boschera Winkler
    • Ca' de Noci
    • Caprera
    • Castello di Stefanago
    • Colombera & Garella
    • Čotar
    • Daniele Ricci
    • Daniel Schweizer
    • Davide Spillare
    • Denavolo
    • Emidio Pepe
    • Eugenio Bocchino
    • Fabio Ferracane
    • Foradori
    • Georg Schmelzer
    • Grawü
    • Gueli
    • Hp Harrer
    • Il Tufiello
    • Jörg Bretz
    • Klinec
    • Koppitsch
  • Hit space bar to expand submenuWinzer L-Z
    • La Distesa
    • La Possa
    • Le Boncie
    • Massa Vecchia
    • Monte dall'Ora
    • Montesecondo
    • Muster
    • Nevio Scala
    • Pacina
    • Pantun
    • Pranzegg
    • Pruneto
    • Purulio
    • Raica
    • Raína
    • Rocco di Carpeneto
    • roterfaden
    • Semicolon
    • Sottoilnoce
    • SRC - Crasà
    • Tauss
    • Tenuta Grillo
    • Testalonga
    • Thomas Niedermayr
    • Warga Hack
    • Weingut Sepp Moser
    • Weingut zum Pranger
  • Hit space bar to expand submenuLänder & Regionen
    • Italien
    • Abruzzen
    • Emilia Romagna
    • Friaul
    • Kampanien
    • Ligurien
    • Lombardei
    • Marken
    • Piemont
    • Sardinien
    • Sizilien
    • Südtirol
    • Toskana
    • Trentino
    • Veneto
    • Argentinien
    • Österreich
    • Slowenien
    • Deutschland
    • Spanien
Winzer
Weinpakete
Wörterbuch
Weinhandlung

© 2023 vinonudo

Popup Heading

  1. Zuhause
  2. Rotweine
  3. Testalonga: Rossese di Dolceacqua 2020
Zoom image
Der Dolceacqua Rossese ist ein Rotwein von Testalonga, den es bei vino nudo gibt
Der Dolceacqua Rossese ist ein Rotwein von Testalonga, den es bei vino nudo gibt

Testalonga: Rossese di Dolceacqua 2020

  • €34,90

Rossese ist sensibel, filigran und subtil. Seine Farbe ist so transparent wie Kontaktlinsen und heller als Blut. Nach ein paar Jahren wechselt er in ein rostfarbenes Orange. Er altert mittelmäßig, oxidiert leicht und macht nur Arbeit. Dass es insgesamt also nur knapp 80 ha davon gibt, ist nachvollziehbar. Dass daraus trotzdem einer der besten Rotweine Italiens gekeltert wird, ist bemerkenswert und zumindest erklärungsbedürftig.

Wobei das nicht ganz leicht fällt. Woran es nun genau liegt, dass Antonio Perrino mit seinem Rossese di Dolceacqua Welten zu öffnen versteht, weiß vermutlich nur er allein – und Antonio ist diesbezüglich nicht besonders gesprächig. Also stellen wir ein paar Vermutungen an und hoffen, dass ein paar davon ins Schwarze treffen. Da ist zuallererst der Winzer selbst. 2019 steht seine 58. Lese an, man kann also davon ausgehen, dass er weiß, was er tut. Trends und Moden interessieren ihn nicht, er macht seit jeher ganz einfach das, was er für richtig hält und was ihm schmeckt. Nachdem er gerade einmal über zwei Hektar Reben verfügt, erledigt er alles per Hand. Sein Weingarten ist steil und baut auf einem Gestein, das er selbst sgruttu nennt, während Geologen Flysch dazu sagen. Das Meer ist nah, das Gebirge ebenfalls und die Thermik beider trägt mit Sicherheit zur Eleganz bei. Im Keller, der in Wirklichkeit seine Garage ist, lässt er den Wein in aller Ruhe werden. Die Vergärung ist spontan, der Ausbau in kleinen, gebrauchten Holzfässern, gefiltert und geschwefelt wird nicht.

Stil

Transparent und hell, ein Wein, wie unter einem roten Schleier. Wilde Erdbeeren, Rosen, Thymian und Salz setzen erste Geruchs- und Geschmacksnoten, Pfeffer und Macchia ergänzen. Das Tannin ist samtig und weich, die Säure pulsiert, drängt sich jedoch nie in den Vordergrund. Die Textur wirkt geschmeidig und dabei doch erhaben, der Körper ist elegant. Trinkfluss kombiniert sich mit Substanz und Tiefe, das Finale ist kräuterbetont und nachhaltig.

Datenblatt
  • Rebsorte: 100% Rossese
  • Pflanzenschutz: Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert 
  • Weingarten: Steile Einzellage über Dolceacqua. Nahe am Meer und quasi schon im Gebirge und folglich von beiden beeinflusst. Sandige Verwitterungsböden, Flysch. Alte Rebstöcke (50 Jahre+) Erziehungssystem: Alberello; 
  • Lese: Per Hand in 25 Kilo fassende Kisten
  • Vergärung: Spontan | wilde Hefen, ohne Temperaturkontrolle 
  • Ausbau: Achtzehntägige Mazeration, 18 Monate in gebrauchten Holzfässern 
  • Filtration: Nein
  • SO₂: Ungeschwefelt
  • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
  • Verschluss: Naturkorken
  • Trinktemperatur: 14-16 °C
  • Perfekte Trinkreife: ab sofort - 2030
  • Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€43,62/l)
  • Maxime: Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.
Teilen Twittern Aktie Pinnen

Ähnliche Produkte

Ausverkauft

Barranco Oscuros Tempranillo aus einem Weingarten auf 1280 Meter Höhe. Ungeschminkt und ungeschwefelt, engmaschig, mineralisch, kühl und strukturiert.
Barranco Oscuro: Varetúo 2019
  • €13,80
Purulio: Purulio Tinto 2019
Purulio: Purulio Tinto 2019
  • €14,90
Entstanden in einem, auf 1290 Meter gepflanzten Syrah-Weingarten im Wüstenklima der andalusischen Alpujarras. Dunkel, pfeffrig, kraftvoll und lang.
Barranco Oscuro: Rubaiyat* 2017
  • €19,90
Ungeschwefelte Garnacha-Version von Barranco Oscuro. Auf 1300 Meter Höhe entstanden. Stoffig, kühle rote Frucht, druckvoll, elegant, mit Grip & Power
Barranco Oscuro: Garnata 2015
  • €24,90
Vinos Autenticos/Barranco Oscuro: La Traviesa Tinto 2017
Vinos Autenticos/Barranco Oscuro: La Traviesa Tinto 2017
  • €11,80
Tenuta Grillo: Igiea 2005
Tenuta Grillo: Igiea 2005
  • €27,80
Aldo Viola: Moretto 2018
Aldo Viola: Moretto 2018
  • €19,90
Eine Referenz an den höchsten Weingarten Europas. Auf 1368 Meter entsteht Barranco Oscuros Meisterwerk aus CS, CF, Merlot & Grenache
Barranco Oscuro: 1368 - Cerro Las Monjas 2008
  • €32,80

Newsletter

Wer mehr weiß, schmeckt mehr. Einmal in der Woche gibt es Neuigkeiten zu unseren Weinen, Winzern und Veranstaltungen

Vertragsbedingungen

  • Copyright
  • Datenschutz
  • Jugendschutz
  • AGB

Bezahlung und Versand

  • Gratisversand innerhalb Österreichs ab € 99
  • Gratisversand nach Deutschland ab € 120
  • Versandkosten innerhalb der EU
  • Zahlungsarten

vinonudo

  • Kontakt

© 2023 vinonudo | Shopify Thema von Mile High Themes | Powered by Shopify

  • American Express
  • Apple Pay
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
Deutsch
  • German