40/40 Otro Andar Malbec 2019
40/40 Otro Andar Malbec 2019
  • €19,90
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40/40 Otro Andar Malbec 2019

Wein

  • €19,90

Malbec gehört zu den wenigen Rebsorten, die an einem neuem Standort – in ihrem Fall Argentinien – einen besseren Ruf genießt als in ihrer eigentlichen Heimat (dem Bordeaux). Der Grund dafür hat weniger mit ihrer Qualität als vielmehr mit dem Umstand zu tun, dass sie den eiskalten französischen F...

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40/40 Otro Andar Malbec-Bonarda 2019
40/40 Otro Andar Malbec-Bonarda 2019
  • €19,90
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40/40 Otro Andar Malbec-Bonarda 2019

Wein

  • €19,90

Die traditionellste aller argentinischer Cuvées. Malbec nimmt darin den wesentlich bekannteren Part ein: Die Sorte stammt ursprünglich aus dem Bordeaux, wo sie aufgrund ihrer Sensibilität bezüglich klimatischer Kapriolen nur noch sporadisch zu finden ist. Im angrenzenden Cahors kommt sie etwas ö...

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40/40 Otro Andar Torrontes 2019
40/40 Otro Andar Torrontes 2019
  • €19,90
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40/40 Otro Andar Torrontes 2019

Wein

  • €19,90

Torrontes ist der Gelbe Muskateller Argentiniens. Manche meinen auch dessen Gewürztraminer. Wie auch immer. Fakt ist, dass Torrontes eine hocharomatische Sorte ist. Und wie so oft bei recht expressiven Sorten, lohnt sich auch beim Torrontes ein wenig Maischestandzeit. „Gar nicht viel, meint Luca...

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Aldo Viola Egesta 2017
Aldo Viola Egesta 2017
  • €29,80
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Aldo Viola Egesta 2017

Wein

  • €29,80

Der Egesta gehört zu den originellsten und besten Weißweinen Siziliens. Er besteht zu 100% aus der weißen Grillo, einer Sorte, die man wie kaum eine andere mit Sizilien verbindet, die aber anscheinend gar nicht von der Insel stammt. Sie dürfte vielmehr erst nach dem Vernichtungsfeldzug der Reblau...

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Aldo Viola Saignée 2018
Aldo Viola Saignée 2018
  • €19,90
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Aldo Viola Saignée 2018

Wein

  • €19,90

Aldo Violas Lebensmittelpunkt liegt zwar in Sizilien, den Blick über den Tellerrand und vor allem in Richtung Frankreich wirft er dann allerdings doch immer wieder – was ihm umso leichter fällt, hat er doch selbst immer wieder dort gelebt und die Sprache quasi mit der Muttermilch aufgesogen (sein...

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Aldo Viola fügt seinem fantastischen weißen Sortiment einen weißen Sprudel hinzu - in der Flasche vergoren, nicht degorgiert, ungeschwefelt.
Aldo Viola, Brutto 2020
  • €16,90
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Aldo Viola, Brutto 2020

Wein

  • €16,90

Ein Frizzante aus Catarratto von Aldo Viola. Fabriziert nach der metodo ancestrale, also durch eine Zweitgärung in der Flasche ohne späteres Degorgieren und Dosieren. Was das BRUTTO (ital. hässlich) im Namen und die Ente am Etikett betrifft, gibt es mehrere Erklärungsansätze.  Zum einen ist es, ...

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Vital, salzig und fruchtbetont. Der Biancoviola ist der einzige Wein Aldos, in dem, verhalten aber doch auch Blütennoten zum Vorschein kommen.
Aldo Viola: Biancoviola 2018
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Aldo Viola: Biancoviola 2018

Wein

  • €19,90

Der Biancoviola ist die weiße Antwort auf den roten Moretto. Er besteht aus drei unterschiedlichen Rebsorten von drei, weit voneinander entfernt liegenden Weingärten. Die Trauben für den Grillo reifen in den, im Landesinneren liegenden Hügeln rund um Segesta, die Grecanicoreben wiederum wurzeln i...

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Syrah, dunkel wie die Nacht über Alcamo. 4200 Stöcke am Hektar, Nordlage, ein Ertrag von 1,5 kg/Stock, kalkgeprägte Böden. Oliven, Lorbeer, schwarze Beeren
Aldo Viola: Guarini Coccinella 2018
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Aldo Viola: Guarini Coccinella 2018

Rotwein

  • €17,90

Der Guarini Coccinella ist Aldo Violas Leidenschaft für Syrah geschuldet. Überzeugt davon, dass die Sorte in gut ventilierten und nach Norden exponierten Lagen auch in Sizilien exzellente Ergebnisse liefern könnte, machte er sich vor gut zwei Jahrzehnten auf die Suche und wurde in Feudo Guarini f...

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Aldo Viola: Krimiso 2018
Aldo Viola: Krimiso 2018
  • €26,40
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Aldo Viola: Krimiso 2018

Wein

  • €26,40

Cataratto war seit jeher das Arbeitstier unter den weißen Rebsorten der Insel und das schmeckte man auch. Erst seit kurzem gibt es eine überschaubare Anzahl an Winzern, die dem Charakter des Catarratto tatsächlich auf den Grund geht und dabei auch neue Wege beschreitet. Aldo Violas Catarratto-Wei...

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Aldo Viola: Moretto 2018
Aldo Viola: Moretto 2018
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Aldo Viola: Moretto 2018

Wein

  • €19,90

Aldo Viola kann auch anders – zwar nimmt Syrah auch im Moretto einen nicht unbedeutenden Part ein, teilt sich diesen Status allerdings paritätisch mit Perricone und Nerello mascalese. Letztere ist mittlerweile dank der Erfolgsgeschichte der Weine vom Ätna über die Grenzen hinweg bekannt geworden....

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Aldo Viola: Plus 2016
Aldo Viola: Plus 2016
  • €27,40
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Aldo Viola: Plus 2016

Wein

  • €27,40

Der Guarini Plus ist Aldo Violas Leidenschaft für Syrah geschuldet. Überzeugt davon, dass die Sorte in gut ventilierten und nach Norden exponierten Lagen auch in Sizilien exzellente Ergebnisse zeitigen könnte, machte er sich vor gut zwei Jahrzehnten auf die Suche und wurde in Feudo Guarini fündig...

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Aldo Viola: Shiva 2017
Aldo Viola: Shiva 2017
  • €48,00
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Aldo Viola: Shiva 2017

Wein

  • €48,00

Cataratto war seit jeher das Arbeitstier unter den weißen Rebsorten der Insel und das schmeckte man auch. Erst seit kurzem gibt es eine überschaubare Anzahl an Winzern, die dem Charakter des Catarratto tatsächlich auf den Grund geht und dabei auch neue Wege beschreitet. Mit dem Shiva setzt Aldo V...

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Alla Costiera: Carmenere 2020
Alla Costiera: Carmenere 2020
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Alla Costiera: Carmenere 2020

Wein

  • €13,90

Datenblatt Rebsorte: Carmenere Weingarten: von Kalk durchsetzter Westhang, 20 Jahre alte Reben Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen, ca. 20 Tage auf der Maische Ausbau: 14 Monate in Zement Filtration: nein SO₂: < 25mg/l Alkoholgehalt: 12 % vol. Verschluss: Naturkorken T...

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Alla Costiera: Terreni Bianchi 2020
Alla Costiera: Terreni Bianchi 2020
  • €13,80
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Alla Costiera: Terreni Bianchi 2020

Wein

  • €13,80

Datenblatt Rebsorte: 50% Garganega, 50% Moscato bianco  Weingarten: von Kalk durchsetzter Westhang Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen, dreitägige Mazeration Ausbau: 10 Monate in Zement Filtration: nein SO₂: < 25mg/l Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Verschluss: Naturkorken T...

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Alla Costiera: Trachite Bianco 2020
Alla Costiera: Trachite Bianco 2020
  • €14,90
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Alla Costiera: Trachite Bianco 2020

Wein

  • €14,90

Datenblatt Rebsorte: 60% Moscato Bianco, 30% Pinella, 10% Garganega Weingarten: von vulkanischem Gestein durchsetzter Osthang in den Colli Euganei, 60 Jahre alte Reben Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen, fünftägige Mazeration Ausbau: 10 Monate in Zement Filtration: nein SO₂...

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