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Corrado Dottori reagiert auf die steigenden Temperaturen und bringt seit 2024 mit dem „Le Vagabonde“ von der Lage Manciano einen Wein in die Flasche, dessen Reben nach Norden schauen. Intention ist es, einen vitalen und eleganten Kontrapunkt zum Gli Eremi zu setzen, der ihm gegenüber in der Lage San Michele wächst und – dort nach Süden exponiert – korpulenter und substantieller ausfällt.
Gewidmet ist Corrados Verdicchio-Trebbiano-Cuvée dem Buch „Hymne auf die Vagabunden“ von Gilles Clément. Clément ist ein französischer Gärtner und Landschaftsarchitekt und seine Vagabunden sind genau jene Pflanzen, die man landläufig als Unkraut bezeichnet. Corrado listet einige seiner Unkräuter auf dem Rückenetikett auf und beschreibt sie metaphorisch und sympathisierend als Punks ante-litteram, die freie und verlassene Plätze besetzen und dort neue Welten erschaffen.
Die Welt, von welcher der Le Vagabonde erzählt, ist von Kräutern, Mineralität, Kühle, Zitrusfrüchten, Äpfeln und leicht erdigen Noten geprägt. Dank der kalkhaltigen Böden und nachts oft frischen Temperaturen ist die Textur straff und geradlinig, das Finish vertikal und direkt.
Datenblatt
Rebsorte: Verdicchio, Trebbiano
Weingarten: Vigneto di Contrada Manciano, Nordexposition, weißer Mergel
Lese: Per Hand in 25 Kilo fassende Kisten
Vergärung: Spontan | wilde Hefen, in Stahltanks
Ausbau: In Stahltanks
Filtration: Nein
SO₂: < 50 mg
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 10-12 °C
Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€27,37/l)
Maxime: Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.
