HP Harrer, Pinot Noir vom Kalk 2016

Datenblatt

• Rebsorte: Pinot Noir
• Weingarten: Lange Ohn
• Lese: Per Hand
• Vergärung: Spontan | wilde Hefen
• Ausbau: In gebrauchten Holzfässern
• Filtration: Nein
• SO₂: < 30mg/l
• Alkoholgehalt: 
• Verschluss: Naturkorken
• Trinktemperatur: 16-18 °C
• Perfekte Trinkreife: Ab sofort – 2030
• Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€ 43,73/l)
• Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.