Riesling Ton, Steine, Reben 2019

Datenblatt

• Rebsorte: Riesling
• Weingarten: Kies, Sand – Seefeld
• Lese: Per Hand
• Vergärung: Spontan | wilde Hefen, in Amphoren
• Ausbau: in Amphoren
• Filtration: Nein
• SO₂: Ungeschwefelt
• Alkoholgehalt: 11,5% 
• Verschluss: Naturkorken
• Trinktemperatur: 10-12 °C
• Perfekte Trinkreife: Ab sofort – 2030
• Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€29,75/l)
• Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.