Raìca, Aranzu 2022

Datenblatt

• Rebsorte: Vermentino, Nuragus, Semidano
• Weingarten: Schiefer & Sand
• Lese: Per Hand
• Vergärung: spontan | wilde Hefen, mehrtägige Mazeration
• Ausbau: Im Edelstahltank
• Filtration: nein
• SO₂: < 50mg/l
• Alkoholgehalt: 13% vol.
• Verschluss: Naturkorken
• Trinktemperatur: 10-12 °C
• Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2028
• Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€27,37/l)
• Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.