Weingarten: Sandstein, 50-Jahre alte Reben, 30hl Ertrag
Lese: Per Hand
Vergärung: spontan | wilde Hefen
Ausbau: im Edelstahlstank
Filtration: nein
SO₂: ungeschwefelt
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 10-12 °C
Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2028
Inhalt und Preis pro Liter:0,75 l/(€30,40/l)
Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.
