Skip to Content

Vinonudo: Italienische Naturweine seit 2014

Search vinonudo 0
vinonudo
Menu
  • Search
  • My account
  • 0 You have 0 items in your cart
vinonudo
  • My account
  • 0 You have 0 items in your cart
  • Home
  • Weine
    • Stile & Farben
      • Weiß
      • Rot
      • Orange
      • Rosa
      • Sprudelnd
      • Ungeschwefelt
      Winzer A-K
      • 40/40
      • Aldo Viola
      • Alla Costiera
      • Barranco Oscuro
      • Bergianti
      • Boschera Winkler
      • Ca' de Noci
      • Cantina Parasole
      • Caprera
      • Castello di Stefanago
      • Colombera & Garella
      • Čotar
      • Daniele Ricci
      • Daniel Schweizer
      • Daniel Sigmund
      • Davide Spillare
      • Denavolo
      • Elisa Carpanese
      • Eugenio Bocchino
      • Fabio Ferracane
      • Foradori
      • Georg Schmelzer
      • Hp Harrer
      • Il Tufiello
      • Jörg Bretz
      • Klinec
      • Koppitsch
      Winzer L-Z
      • La Distesa
      • La Possa
      • Le Boncie
      • Monte dall'Ora
      • Nevio Scala
      • Nikolas Juretic
      • Pacina
      • Parvenü
      • Pranzegg
      • Pruneto
      • Purulio
      • Raica
      • Raína
      • Rocco di Carpeneto
      • roterfaden
      • Semicolon
      • Sottoilnoce
      • SRC - Crasà
      • Tauss
      • Tenuta Grillo
      • Tenuta Saiano
      • Testalonga
      • Thomas Niedermayr
      • Villa Calicantus
      • Weingut Sepp Moser
      • Weingut zum Pranger
      Länder & Regionen
      • Italien
      • Abruzzen
      • Emilia Romagna
      • Friaul
      • Kampanien
      • Ligurien
      • Lombardei
      • Marken
      • Piemont
      • Sardinien
      • Sizilien
      • Südtirol
      • Toskana
      • Trentino
      • Veneto
      • Argentinien
      • Österreich
      • Slowenien
      • Deutschland
      • Spanien
  • Winzer
  • Weinpakete
  • Wörterbuch
  • Weinhandlung
  • My account
  • 0 You have 0 items in your cart

Einkaufswagen

Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.

Mit dem Einkauf fortfahren
Home
Hit space bar to expand submenuWeine
  • Hit space bar to expand submenuStile & Farben
    • Weiß
    • Rot
    • Orange
    • Rosa
    • Sprudelnd
    • Ungeschwefelt
  • Hit space bar to expand submenuWinzer A-K
    • 40/40
    • Aldo Viola
    • Alla Costiera
    • Barranco Oscuro
    • Bergianti
    • Boschera Winkler
    • Ca' de Noci
    • Cantina Parasole
    • Caprera
    • Castello di Stefanago
    • Colombera & Garella
    • Čotar
    • Daniele Ricci
    • Daniel Schweizer
    • Daniel Sigmund
    • Davide Spillare
    • Denavolo
    • Elisa Carpanese
    • Eugenio Bocchino
    • Fabio Ferracane
    • Foradori
    • Georg Schmelzer
    • Hp Harrer
    • Il Tufiello
    • Jörg Bretz
    • Klinec
    • Koppitsch
  • Hit space bar to expand submenuWinzer L-Z
    • La Distesa
    • La Possa
    • Le Boncie
    • Monte dall'Ora
    • Nevio Scala
    • Nikolas Juretic
    • Pacina
    • Parvenü
    • Pranzegg
    • Pruneto
    • Purulio
    • Raica
    • Raína
    • Rocco di Carpeneto
    • roterfaden
    • Semicolon
    • Sottoilnoce
    • SRC - Crasà
    • Tauss
    • Tenuta Grillo
    • Tenuta Saiano
    • Testalonga
    • Thomas Niedermayr
    • Villa Calicantus
    • Weingut Sepp Moser
    • Weingut zum Pranger
  • Hit space bar to expand submenuLänder & Regionen
    • Italien
    • Abruzzen
    • Emilia Romagna
    • Friaul
    • Kampanien
    • Ligurien
    • Lombardei
    • Marken
    • Piemont
    • Sardinien
    • Sizilien
    • Südtirol
    • Toskana
    • Trentino
    • Veneto
    • Argentinien
    • Österreich
    • Slowenien
    • Deutschland
    • Spanien
Winzer
Weinpakete
Wörterbuch
Weinhandlung

© 2025 vinonudo

Popup Heading

  1. Zuhause
  2. Muster: Sauvignon Blanc Graf 2019
Zoom image
Muster: Sauvignon Blanc Graf 2019
Muster: Sauvignon Blanc Graf 2019

Muster: Sauvignon Blanc Graf 2019

  • €33,90

Der Sauvignon Blanc Graf ist ein Beispiel dafür, wie Sauvignon sein kann, wenn du der Natur das erste und letzte Wort überlässt. Nicht dass das bei Sepp Musters anderen Weinen nicht genauso wäre. Bei seinem Sauvignon Blanc allerdings ist es noch deutlicher spürbar, da er sich so deutlich von den vielen Versionen der Sorte unterscheidet, die man für gewöhnlich mit ihr verbindet. Es finden sich darin keine exotischen und auch keine grünen Aromen, kein zu viel an Holz und kein zu wenig an Substanz. Er ist vielmehr ein langer, ruhiger Fluss, warm, tief und rotfruchtig unterlegt, der Yangtsekiang des steirischen Weins.

Die Reben dafür wachsen in der Mitte des Schlossberg und sind mittlerweile relativ alt (über 20 Jahre). Der Untergrund ist Opok, Kalkmergel, der auf dieser Höhe des Schlossbergs nur noch von einer seichten Humusschicht bedeckt ist. Der Einfluss der nahegelegenen Koralpe, macht sich vor allem in Sommer- und Frühherbstnächten bemerkbar, wenn die tagsüber heißen Temperaturen stark abfallen. 

Der Rest obliegt der Handschrift von Sepp Muster, der seinen Reben ein Umfeld geschaffen hat, das biodivers und voller Leben ist.

Stil

Warm, tief & ruhig und dabei doch voller Energie, Spannung und Dynamik. Sepp Musters Sauvignon Blanc fließt anfangs ruhig dahin und endet in einer Stromschnelle. Feine Gerbstoffe und eine animierende Säure bündeln die konzentrierte Textur. Er ist von Anfang bis Ende aromatisch breitgefächert. Steht erst am Anfang seiner Karriere.

Datenblatt
  • Rebsorten: Sauvignon Blanc
  • Bewirtschaftungsart: biodynamisch
  • Weingarten: mindestens 20 Jahre alte Reben in der Mitte des Schlossbergs; Opok mit seichter Humusauflage
  • Lese: Per Hand
  • Vergärung: spontan | wilde Hefen
  • Ausbau: zwei Jahre in gebrauchten Holzfässern
  • Filtration: nein
  • SO₂: < 30mg/l
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Verschluss: Naturkorken
  • Trinktemperatur: 10-12 °C
  • Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2035
  • Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€ 42,37/l)
  • Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.
Teilen Twittern Aktie Pinnen

Ähnliche Produkte

Ausverkauft

Muster Sauvignon Blanc Gräfin 2019
Muster Sauvignon Blanc Gräfin 2019
  • €36,90

Newsletter

Wer mehr weiß, schmeckt mehr. Einmal in der Woche gibt es Neuigkeiten zu unseren Weinen, Winzern und Veranstaltungen

Vertragsbedingungen

  • Copyright
  • Datenschutz
  • Jugendschutz
  • AGB

Bezahlung und Versand

  • Gratisversand innerhalb Österreichs ab € 99
  • Gratisversand nach Deutschland ab € 120
  • Versandkosten innerhalb der EU
  • Zahlungsarten

vinonudo

  • Impressum

© 2025 vinonudo | Shopify Thema von Mile High Themes | Powered by Shopify

  • American Express
  • Diners Club
  • Discover
  • JCB
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
Deutsch
  • English
  • German