Toc di Montone 2022

Datenblatt

• Rebsorte: Tocai Friulano
• Weingarten: 
• Lese: Per Hand
• Vergärung: Spontan | wilde Hefen | ein paar Tage auf der Maische in der Betonzisterne
• Ausbau: In der Betonzisterne
• Filtration: Nein
• SO₂: < 25mg/l
• Alkoholgehalt: 13,5% vol.
• Verschluss: Naturkorken
• Trinktemperatur: 10-12 °C
• Perfekte Trinkreife: Ab sofort – 2038
• Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€49,98/l)
• Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.