Trebbiamo 2022, maischevergoren

Datenblatt

• Rebsorte: Trebbiano
• Weingarten: Ein Gemisch aus Ton, Sandstein & Kalk, durchzogen von Gipsadern
• Lese: Per Hand
• Vergärung: Spontan | wilde Hefen | Sechs Monate auf der Maische in Tonamphoren
• Ausbau: In Tonamphoren
• Filtration: Nein
• SO₂: Ungeschwefelt
• Alkoholgehalt: 13,5% vol.
• Verschluss: Naturkorken
• Perfekte Trinkreife: Ab sofort – 2035
• Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€34,87/l)
• Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.