Ancestrale Brut Nature Rosé "60"

Datenblatt

• Rebsorte: Pinot Nero
• Weingarten: Tonböden
• Lese: Per Hand
• Vergärung: Spontan | wilde Hefen
• Ausbau: Über 60 Monate in der Flasche, degorgiert, null Dosage
• Filtration: Nein
• SO₂: >30mg/l
• Alkoholgehalt: 12,5%
• Verschluss: Naturkorken
• Trinktemperatur: 8-10 °C
• Perfekte Trinkreife: Ab sofort – 2030
• Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€40/l)
• Maxime: Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.