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La Vi y Sone ist spanischer Weißwein von Barranco Oscuro, den es bei vino nudo gibt

La Vi y Sone ist spanischer Weißwein von Barranco Oscuro, den es bei vino nudo gibt

Barranco Oscuro: La Vi y Sone 2015

€21,90

Datenblatt

Rebsorte: Viognier
Pflanzenschutz: nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert
Weingarten: Tonauflage über Schiefer
Lese: Per Hand
Vergärung: spontan | wilde Hefen
Ausbau: 10 Monate im kleinen, gebrauchten Holzfass
Filtration: nein
SO₂: ungeschwefelt
Alkohol: 14%
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 10-12°C
Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2024