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Datenblatt
Rebsorte: Chardonnay (85%), Boschera (15%)
Weingarten: Ton
Lese: per Hand
Vergärung: spontan | wilde Hefen im Stahltank
Ausbau: in der Flasche, weder degorgiert noch dosiert
Filtration: nein
SO₂: < 50mg/l
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Kork
Trinktemperatur: 8-10 °C
Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2026
Inhalt und Preis pro Liter:0,75 l/(€26,53/l)
Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.
