Skip to Content

Gratisversand: nach Österreich ab 99,- und nach Deutschland ab 120,- // für weitere Versandinfos bitte "klicken"!

Einkaufswagen

Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.

Mit dem Einkauf fortfahren
vinonudo
Search vinonudo 0
  • Search
  • My account
  • 0€0,00 You have 0 items in your cart
Home
Hit space bar to expand submenuWeine
  • Hit space bar to expand submenuStile & Farben
    • Weiß
    • Rot
    • Orange
    • Rosa
    • Sprudelnd
    • Ungeschwefelt
  • Hit space bar to expand submenuWinzer A-K
    • 40/40
    • Aldo Viola
    • Annikath
    • Barranco Oscuro
    • Bergianti
    • Ca' de Noci
    • Castello di Stefanago
    • Colombera & Garella
    • Čotar
    • Daniele Ricci
    • Davide Spillare
    • Denavolo
    • Emidio Pepe
    • Eugenio Bocchino
    • Foradori
    • Georg Schmelzer
    • Grawü
    • Gueli
    • Hp Harrer
    • Il Tufiello
    • Jörg Bretz
    • Klinec
    • Koppitsch
  • Hit space bar to expand submenuWinzer L-Z
    • La Distesa
    • La Possa
    • Le Boncie
    • Massa Vecchia
    • Montesecondo
    • Muster
    • Nevio Scala
    • Pacina
    • Pantun
    • Pranzegg
    • Purulio
    • Raica
    • Rocco di Carpeneto
    • roterfaden
    • Semicolon
    • SRC - Crasà
    • Tauss
    • Tenuta Grillo
    • Tenuta Terraviva
    • Testalonga
    • Thomas Niedermayr
    • Warga Hack
    • Weingut Sepp Moser
  • Hit space bar to expand submenuLänder & Regionen
    • Italien
    • Abruzzen
    • Emilia Romagna
    • Friaul
    • Kampanien
    • Ligurien
    • Lombardei
    • Marken
    • Piemont
    • Sardinien
    • Sizilien
    • Südtirol
    • Toskana
    • Trentino
    • Veneto
    • Argentinien
    • Österreich
    • Slowenien
    • Deutschland
    • Spanien
Weinpakete
Winzer
Wörterbuch
Weinhandlung

© 2021 vinonudo

Popup Heading

  1. Zuhause
  2. Pranzegg: MIAU! 2019
Zoom image
Pranzegg: MIAU! 2019
Pranzegg: MIAU! 2019

Pranzegg: MIAU! 2019

  • €19,50

Miau!
Kein Gänsewein und auch kein Oligarchenwein, vielmehr ein Kätzchenwein. Allerdings mit Geschichte. Martin Gojers „Miau!“ ist ein nach der metodo ancestrale vergorener Rosato frizzante. Die metodo ancestrale ist derzeit unter dem Namen Pét-Nat (kurz für pétillant naturel) in aller Munde aber eigentlich eine alte Methode der Schaumweinherstellung.

Martin Gojer verwendet dafür die Trauben alter Lagrein- und Vernatschreben aus einer Steillage in Untermagdalena/ Bozen, die gute Freunde von ihm (und vom Vinonudo-Team) mit Leidenschaft und großer Umsicht biologisch bewirtschaften. Die Trauben werden mazeriert und in Stahltanks bis zu einem natürlichen Restzuckergehalt von 15 g vergoren. Danach füllt Martin den Wein in Flaschen ab, wo der Wein fertig gärt und die Kohlensäure  entsteht.


Stil

Animierend, einladend, lebendig, frisch, steinig und rotbeerig. Schießt einem schlagartig Energie in die Adern. Macht Spaß und soll das auch tun. Unkompliziert, unbeschwert und zudem ein verlässlicher Begleiter, wenn es um den Verzehr deftiger Jausen geht.

Datenblatt
  • Rebsorte: Lagrein, etwas Vernatsch
  • Weingarten: unterschiedliche Weingärten, die alle auf vulkanischem Muttergestein und sandigen Verwitterungsböden basieren.
  • Vergärung: Martin Gojer verwendet dafür die Traubenalter Lagrein- und Vernatsch-Stöcke, die er kurz mazeriert und in Stahltanks bis zu einem natürlichen Restzuckergehalt von 15 g vergärt. Danach füllt er den Wein in Flaschen ab, wo die die Kohlensäure im Miao entsteht.
  • Der Wein bleibt undegorgiert. ACHTUNG beim Öffnen: In der Jugend kann der Wein beim Aufmachen übergehen.
  • Filtration: nein
  • SO₂: ohne Schwefelzusatz
  • Alkohol: 11%
  • Verschluss: Kronenkorken
  • Trinktemperatur: 8-10°C
  • Perfekte Trinkreife: ab sofort
  • Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€24,37/l)
  • Maxime: Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.
Teilen Twittern Aktie Pinnen

Ähnliche Produkte

Pranzegg: Vino Rosso Leggero 2019
Pranzegg: Vino Rosso Leggero 2019
  • €15,90
Pranzegg: Tonsur 2019
Pranzegg: Tonsur 2019
  • €19,80

Ausverkauft

Martin Gojers GT ist Kult und das völlig zurecht. Lotet aus, was man mit Gewürztraminer alles anstellen kann.
Pranzegg: GT 2017
  • €36,80
Pranzegg: Caroline 2017
Pranzegg: Caroline 2017
  • €27,90
Pranzegg: C-----LL 2017
Pranzegg: C-----LL 2017
  • €24,60
Pranzegg: Laurenc 2015
Pranzegg: Laurenc 2015
  • €26,70

Newsletter

Wer mehr weiß, schmeckt mehr. Einmal in der Woche gibt es Neuigkeiten zu unseren Weinen, Winzern und Veranstaltungen

Vertragsbedingungen

  • Copyright
  • Datenschutz
  • Jugendschutz
  • AGB

Bezahlung und Versand

  • Gratisversand innerhalb Österreichs ab € 99
  • Gratisversand nach Deutschland ab € 120
  • Versandkosten innerhalb der EU
  • Zahlungsarten

vinonudo

  • Kontakt

© 2021 vinonudo | Shopify Thema von Mile High Themes | Powered by Shopify

  • American Express
  • Apple Pay
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa