Skip to Content

Gratisversand: nach Österreich ab 99,- und nach Deutschland ab 120,- // für weitere Versandinfos bitte "klicken"!

Einkaufswagen

Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.

Mit dem Einkauf fortfahren
vinonudo
Search vinonudo 0
  • Search
  • My account
  • 0€0,00 You have 0 items in your cart
Home
Hit space bar to expand submenuWeine
  • Hit space bar to expand submenuStile & Farben
    • Weiß
    • Rot
    • Orange
    • Rosa
    • Sprudelnd
    • Ungeschwefelt
  • Hit space bar to expand submenuWinzer A-K
    • 40/40
    • Aldo Viola
    • Annikath
    • Barranco Oscuro
    • Bergianti
    • Boschera Winkler
    • Ca' de Noci
    • Castello di Stefanago
    • Colombera & Garella
    • Čotar
    • Daniele Ricci
    • Davide Spillare
    • Denavolo
    • Emidio Pepe
    • Eugenio Bocchino
    • Foradori
    • Georg Schmelzer
    • Grawü
    • Gueli
    • Hp Harrer
    • Il Tufiello
    • Jörg Bretz
    • Klinec
    • Koppitsch
  • Hit space bar to expand submenuWinzer L-Z
    • La Distesa
    • La Possa
    • Le Boncie
    • Massa Vecchia
    • Montesecondo
    • Muster
    • Nevio Scala
    • Pacina
    • Pantun
    • Pranzegg
    • Purulio
    • Raica
    • Raína
    • Rocco di Carpeneto
    • roterfaden
    • Semicolon
    • SRC - Crasà
    • Tauss
    • Tenuta Grillo
    • Testalonga
    • Thomas Niedermayr
    • Warga Hack
    • Weingut Sepp Moser
  • Hit space bar to expand submenuLänder & Regionen
    • Italien
    • Abruzzen
    • Emilia Romagna
    • Friaul
    • Kampanien
    • Ligurien
    • Lombardei
    • Marken
    • Piemont
    • Sardinien
    • Sizilien
    • Südtirol
    • Toskana
    • Trentino
    • Veneto
    • Argentinien
    • Österreich
    • Slowenien
    • Deutschland
    • Spanien
Winzer
Weinpakete
Wörterbuch
Weinhandlung

© 2022 vinonudo

Popup Heading

  1. Zuhause
  2. Raina: Montefalco Sagrantino DOCG "Campo di Raina" 2017
Zoom image
Francesco Mariani vom umbrischen Weingut Raìna vinifiziert mit viel Fingerspitzengefühl Sagrantino und vereint dabei dessen Substanz mit Eleganz und Dynamik.
Francesco Mariani vom umbrischen Weingut Raìna vinifiziert mit viel Fingerspitzengefühl Sagrantino und vereint dabei dessen Substanz mit Eleganz und Dynamik.

Raina: Montefalco Sagrantino DOCG "Campo di Raina" 2017

  • €25,90

In der Einleitung ihres mehr als lesenswerten Buchs Natural Wine schildert Alice Feiring die Schwierigkeiten erster eigener Vinifikationsversuche: Wenig scheint klar, mit Ausnahme der Rebsortenwahl – ungewöhnlich für eine Amerikanerin wollte sie ihre Debüt unbedingt mit Sagrantino geben. Sie hatte gute Gründe dafür: Sagrantino hat wie kaum eine andere Sorte Charakter, Kraft und Energie. Aus ihr gekelterte Weine fordern, gehören aber auch zu den besten Rotweinen Italiens, wenn sie mit Akribie und Fingerspitzengefühl gemacht sind.

Letzteres beweist Francesco Mariani. Seit mittlerweile zwanzig Jahren beschäftigt er sich mit der Rebsorte. Er weiß um die Intensität ihrer Tannine und die stets nach oben ausschlagenden Zuckergradationen, er weiß aber auch mit ihnen umzugehen und sie in die richtigen Bahnen zu lenken. Jenseits des perfekten Lesezeitpunkts und einer nicht allzu langen Mazeration (15 Tage) setzt er dabei vor allem auf den Faktor Zeit. Vier Jahre bleibt der Wein bei ihm, bevor er ihn für den Verkauf freigibt. Drei Jahre davon verbringt er im Fass, ein weiteres in der Flasche. Er filtert und schönt nicht und schwefelt innerhalb der Naturweinlimits (<50mg/l).  

Stil: Francescos Sagrantino hat Power, Körper, Tannine und Alkohol und versteckt sie auch nicht. Er hat aber auch Säure, Energie und saftige Aromen, die dem Wein Struktur und Trinkfluss geben. Er ist dunkel, druckvoll und dicht, offeriert schon heute mächtigen Trinkspass, hält aber auch problemlos den nächsten zehn Jahren stand.

Datenblatt

  • Rebsorte: Sagrantino di Montefalco
  • Weingarten: In Montefalco, 230-300 Meter über dem Meeresspiegel, südöstliche Exposition
  • Lese: Per Hand
  • Vergärung: spontan | wilde Hefen
  • Ausbau: 24 Monate in großen Eichenfässern, 12 Monate im Stahltank und 12 Monate in der Flasche
  • Filtration: nein
  • SO₂: < 50mg/l
  • Alkoholgehalt:  15% vol.
  • Verschluss: Naturkorken
  • Trinktemperatur: 16-18 °C
  • Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2040
  • Inhalt und Preis pro Liter: 0,75 l/(€32,5/l)
  • Alle bei Vinonudo gelisteten Winzer arbeiten in ihren Weingärten mit Kompost, organischem Dünger und natürlichen Präparaten und verzichten auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger.
Teilen Twittern Aktie Pinnen

Ähnliche Produkte

Ausverkauft

Trebbiano Spoletino ist die Queen innerhalb der Rebsortenfamilie. In Raìnas Version vereint sie Finesse, herbstliche Aromen, Körper und Ausgewogenheit.
Raina: Trebbiano Spoletino DOC 2020
  • €15,90

Ausverkauft

Raina: Umbria Grechetto IGT 2020
Raina: Umbria Grechetto IGT 2020
  • €12,90

Ausverkauft

Cuvée aus Sagrantino, Sangiovese und Merlot, handwerklich vinifiziert und in die Flasche gebracht vom großartigen Francesco Mariani.
Raina: Montefalco rosso DOC "Campette" 2019
  • €14,90

Newsletter

Wer mehr weiß, schmeckt mehr. Einmal in der Woche gibt es Neuigkeiten zu unseren Weinen, Winzern und Veranstaltungen

Vertragsbedingungen

  • Copyright
  • Datenschutz
  • Jugendschutz
  • AGB

Bezahlung und Versand

  • Gratisversand innerhalb Österreichs ab € 99
  • Gratisversand nach Deutschland ab € 120
  • Versandkosten innerhalb der EU
  • Zahlungsarten

vinonudo

  • Kontakt

© 2022 vinonudo | Shopify Thema von Mile High Themes | Powered by Shopify

  • American Express
  • Apple Pay
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
Deutsch
  • German