Vinonudo: Italienische Naturweine seit 2014 – NEWS: DIE GROSSE JAHRESVERKOSTUNG IM REAKTOR IN WIEN AM 22.&23.11.24
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Wein
Rebsorte: Welschriesling, Blauburger Weingarten: Im südlichen Weinviertel Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen | ohne Temperaturkontrolle Ausbau: Im Edelstahltank Filtration: Nein SO₂: < 25mg/l Alkoholgehalt: 12% vol. Verschluss: Kork Trinktemperatur: 10-12 °C Perfekte T...
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Rebsorte: Welschriesling, Zweigelt, Grüner Veltliner Weingarten: Im südlichen Weinviertel Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen | ohne Temperaturkontrolle Ausbau: Im Edelstahltank Filtration: Nein SO₂: < 25mg/l Alkoholgehalt: 13% vol. Verschluss: Kork Trinktemperatur: 10-1...
Rebsorte: Zweigelt Weingarten: Im südlichen Weinviertel Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen | ohne Temperaturkontrolle Ausbau: Im Edelstahltank Filtration: Nein SO₂: < 25mg/l Alkoholgehalt: 13% vol. Verschluss: Kork Trinktemperatur: 10-12 °C Perfekte Trinkreife: ab sofo...
Rebsorte: Welschriesling Weingarten: Im südlichen Weinviertel Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen | ohne Temperaturkontrolle Ausbau: Im Edelstahltank Filtration: Nein SO₂: < 25mg/l Alkoholgehalt: 12,5% vol. Verschluss: Kork Trinktemperatur: 10-12 °C Perfekte Trinkreife:...
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Datenblatt Rebsorte: Riesling, Neuburger, Zweigelt Weingarten: Aus Weingärten in Gumpoldskirchen Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen Ausbau: Filtration: nein SO₂: < 50mg/l Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 10-12 °C Perfekte Trinkre...
Datenblatt Rebsorte: Grüner Veltliner Weingarten: Schnabel Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen Ausbau: im gebrauchten Holzfass Filtration: nein SO₂: ungeschwefelt Alkohol: 13,5% Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 10-12°C Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2028 Inhalt...
Datenblatt Rebsorte: Pinot Noir Weingarten: Lange Ohn Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen Ausbau: in gebrauchten Holzfässern Filtration: nein SO₂: < 30mg/l Alkoholgehalt: Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 16-18 °C Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2030 Inhalt un...
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