FRANCO TERPIN

DIE GRENZE

Franco Terpin ist ein Grenzgänger par excellence. Die Grenze läuft durch die Sprache, die Weingärten, die Rebsorten, seine Methoden: sie alle spiegeln sein Leben am Rand wieder. Er lebt auf der italienischen Seite des Collio, in San Floriano und doch ist vieles in ihm und um ihn slowenisch. Er spricht zu Hause Slowenisch und er war bis zur Auflösung Mitglied von Simbiosa, einem slowenischen Winzer-Trio, das er zum Quartett machte.

HANDWERK

Franco stammt aus einer Familie von Bauern. Lange wurden einfach Trauben produziert und verkauft,  ehe er sich in den späten 1990er Jahren dazu entschloss, sie selbst zu keltern. Seine Weingärten befinden sich rund um sein Weingut und am Monte Calvario auf Ponka, dem typischen, leicht rötlichen Ton-Kalk-Gestein der Gegend. Sie werden seit Jahrzehnten konsequent biologisch und in Handarbeit gepflegt – und wer schon einmal Francos Hände gesehen und geschüttelt hat, weiß, dass das kein billiger Marketinggag ist.

Auf den insgesamt acht Hektar, die sich alle auf Hängen in südlicher bis südöstlicher Exposition befinden, wurzeln mit Pinot Grigio, Ribolla Gialla und Tokai Friulano die Klassiker der Zone. Daneben gibt es aber auch noch einen immer wieder aufregenden Sauvignon Blanc, Chardonnay und ein bisschen Merlot und Cabernet Sauvignon. Manche Rebstöcke setzte er erst vor kurzem, manche alte jedoch wurzeln seit 60 Jahren und mehr in seinen Weingärten.