Raìca: Sarraiola Rosso 2019
Raìca: Sarraiola Rosso 2019
  • €36,90
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Raìca: Sarraiola Rosso 2019

Wein

  • €36,90

Datenblatt Rebsorte: Pascale di Cagliari Weingarten: Schiefer & Sand Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen Ausbau: 1 Jahr in gebrauchten Barriques Filtration: nein SO₂: < 50mg/l Alkoholgehalt: 13 % vol. Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 16-18 °C Perfekte Trink...

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Castello di Stefanago: Ancestrale Brut Nature Rosé "60"
Castello di Stefanago: Ancestrale Brut Nature Rosé "60"
  • €32,90
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Castello di Stefanago: Ancestrale Brut Nature Rosé "60"

Wein

  • €32,90

Datenblatt Rebsorte: Pinot Nero Weingarten: Tonböden Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen Ausbau: über 60 Monate in der Flasche, degorgiert, null Dosage Filtration: nein SO₂: >30mg/l Alkoholgehalt: 12,5% Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 8-10 °C Perfekte Trinkrei...

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Ca' de Noci: Kyathos del Poggio 2019
Ca' de Noci: Kyathos del Poggio 2019
  • €21,90
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Ca' de Noci: Kyathos del Poggio 2019

Wein

  • €21,90

Datenblatt Rebsorte: Sgavetta Weingarten: Auf  150-230 Meter gelegen. Südostausrichtung. Kiesdurchsetzte Böden auf einem vor allem von Sandstein und Gips geprägten Untergrund Lese: per Hand in 15 kg fassenden Kisten Vergärung: spontan  | wilde Hefen, auf der Maische vergoren Ausbau: Zweitg...

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Die Brüder Masini in Hochform. Malbo Gentile, die große rote Sorte der Emilia, in purezza. Leicht im Alkohol, ausdrucksstark und gehaltvoll am Gaumen.
Ca' de Noci: Brine d'Aprile 2018
  • €24,90
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Ca' de Noci: Brine d'Aprile 2018

Wein

  • €24,90

Datenblatt Rebsorte: Malbo Gentile Weingarten: Auf  150-230 Meter gelegen. Südostausrichtung. Kiesdurchsetzte Böden auf einem vor allem von Sandstein und Gips geprägten Untergrund Lese: per Hand in 15 kg fassenden Kisten Vergärung: spontan  | wilde Hefen, auf der Maische vergoren Ausbau: ü...

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Raina: Umbria Grechetto IGT 2020
Raina: Umbria Grechetto IGT 2020
  • €12,90
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Raina: Umbria Grechetto IGT 2020

Wein

  • €12,90

Datenblatt Rebsorte: Grechetto Weingarten: In Montefalco, 220 Meter über dem Meer, südöstliche Exposition Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen, 2-tägige Mazeration Ausbau: 5 Monate im Stahltank, 2 Monate in der Flasche Filtration: nein SO₂: < 50mg/l Alkoholgehalt: 12,5% vo...

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Trebbiano Spoletino ist die Queen innerhalb der Rebsortenfamilie. In Raìnas Version vereint sie Finesse, herbstliche Aromen, Körper und Ausgewogenheit.
Raina: Trebbiano Spoletino DOC 2020
  • €15,90
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Raina: Trebbiano Spoletino DOC 2020

Wein

  • €15,90

Trebbiano Spoletino gibt es ausschließlich in und um Montefalco. Wie die Rebsorte dorthin kam oder ob sie immer schon dort war, ist bis heute ungeklärt. Sie weist im Weingarten die typischen Eigenschaften ihrer großen Familie auf: Sie ist robust, reift spät und hat grundsätzlich hohe Säurewerte. ...

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Cuvée aus Sagrantino, Sangiovese und Merlot, handwerklich vinifiziert und in die Flasche gebracht vom großartigen Francesco Mariani.
Raina: Montefalco rosso DOC "Campette" 2019
  • €14,90
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Raina: Montefalco rosso DOC "Campette" 2019

Wein

  • €14,90

Cuvées mit Sagrantino werden seit Jahrhunderten produziert. Seine zupackenden Tannine, der üppige Körper und die Vielfalt an Aromen prädestinieren ihn dafür. Früher stand ihm oft die weiße Trebbiano Spoletino zur Seite, mittlerweile ergänzt ihn fast immer Sangiovese. Die sorgt mit der ihr immanen...

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Francesco Mariani vom umbrischen Weingut Raìna vinifiziert mit viel Fingerspitzengefühl Sagrantino und vereint dabei dessen Substanz mit Eleganz und Dynamik.
Raina: Montefalco Sagrantino DOCG "Campo di Raina" 2017
  • €25,90
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Raina: Montefalco Sagrantino DOCG "Campo di Raina" 2017

Wein

  • €25,90

In der Einleitung ihres mehr als lesenswerten Buchs Natural Wine schildert Alice Feiring die Schwierigkeiten erster eigener Vinifikationsversuche: Wenig scheint klar, mit Ausnahme der Rebsortenwahl – ungewöhnlich für eine Amerikanerin wollte sie ihre Debüt unbedingt mit Sagrantino geben. Sie hatt...

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