Weine aus Italien
Italien hat rund 700.000 Hektar Rebfläche, die sich auf alle 20 Regionen verteilen. Die geologischen und klimatischen Unterschiede sind eminent. Zwischen Südtirol und Sizilien liegt mehr als nur eine Welt. Hinzu kommen ungefähr 500 verschiedene Rebsorte, unzählige vitikulturelle Traditionen und eine Vielzahl exzellenter Winzer, die sie auf ihre ganz persönliche Art und Weise interpretieren. Es gibt also viel zu entdecken. In unserem Sortiment zollen wir dieser Vielfalt Tribut und vereinen sie mit persönlichen Vorlieben – wohl wissend, dass wir leider nur einen Bruchteil dessen anbieten können, was sich tatsächlich lohnen würde.
Montesecondo: Il Rospo 2018
Wein
- €23,90
Silvio Messana setzte am Anfang seiner Winzertätigkeit und am Zenit des Cabernet-Booms die Sorte in seine Weingärten (zu einem bereits vorhandenen, den sein Vater ausgesetzt hatte). Er wollte damit seinen Chianti aufpeppen, erkannte jedoch schnell, dass er damit seinen eigenen Geschmack und sein...
La Distesa Nocenzio 2018
Wein
- €19,80
Cupramontana ist Weißweinpflaster. Auf gut 500 Metern Seehöhe und im Schatten bis zu 1500 Meter hoher Apenningipfel nimmt das nicht weiter Wunder. Und doch gibt es in der Kapitale des marchegianischen Weins die Tradition neben gewichtigen Weißweinen auch kurz mazerierten und frischen Rotweinen e...
Davide Spillare, GD – Spumante
Wein
- €28,90
Datenblatt Rebsorte: Garganega & Durella Bewirtschaftungsart: nach den Kriterien von Vinnatur Weingarten: Ton + vulkanisches Gestein Lese: per Hand Vergärung: spontan| wilde Hefen Ausbau: in der Flasche, metodo classico, klassische Flaschengärung mit Degorgement Filtration: nein SO...
Daniel Sigmund, Portugieser 2022
Wein
- €35,90
Datenblatt Rebsorte: Blauer Portugieser Weingarten:70-110 Jahre alte Reben auf einem bis zu 820 Meter hohen Südhang im Eisacktal mit einer Stockdichte von 9500 Reben/ha Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen | ohne Temperaturkontrolle Ausbau: 11 Monate im gebrauchten Barrique Filt...
Daniel Sigmund, Pinot Noir 2022
Wein
- €30,90
Datenblatt Rebsorte: Pinot Noir Weingarten: auf Quarzphyllit in der Lage Tschötsch auf 630 Meter Höhe Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen | ohne Temperaturkontrolle Ausbau: 11 Monate im großen Holzfass, 5 Monate im Stahltank Filtration: nein SO₂: < 25mg/l Alkoholgehalt: 11...
Daniel Sigmund, Riesling 2022
Wein
- €26,80
Datenblatt Rebsorte: Riesling Weingarten: von Quarzphyllit und Granit durchsetzte Hänge auf 650-770 Meter Höhe in den Lagen Tschötsch und Holzer Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen | ohne Temperaturkontrolle Ausbau: Im Holzfass Filtration: nein SO₂: < 25mg/l Alkoholgehalt...
Nikolas Juretic, Toc di Montone 2022
Wein
- €39,90
Datenblatt Rebsorte: Tocai Friulano Weingarten: Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen | ein paar Tage auf der Maische in der Betonzisterne Ausbau: In der Betonzisterne Filtration: nein SO₂: < 25mg/l Alkoholgehalt: 13,5% vol. Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 10-12 ...
Nikolas Juretic, Tempesta 2019
Wein
- €39,90
Datenblatt Rebsorte: Malvasia, Ribolla & Tocai Weingarten: Teils über 100-Jahre alte Weingärten, relativ warme Lagen Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen | ein paar Tage auf der Maische in der Betonzisterne Ausbau: 12 Monate im gebrauchten Eichenfass + 2 Jahre in der Flasche...
Nikolas Juretic, Grande Waldo 2022
Wein
- €39,90
Datenblatt Rebsorte: Malvasia, Ribolla & Tocai Weingarten: Teils über 100-Jahre alte Weingärten, relativ warme Lagen Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen | ein paar Tage auf der Maische in der Betonzisterne Ausbau: Im gebrauchten Eichenfass Filtration: nein SO₂: < 25mg/...
Tierisches Weinpaket
- €123,10
- €115,00
In der Welt des Weins mangelt es nicht an Tieren. Viele von ihnen stapfen durch die Weingärten, manche – meist kleinformatige – beleben die Böden, wieder andere sind in Trockensteinmauern beheimatet. Winzer:innen ohne Hund kennen wir keine, viele haben aber auch noch Pferde, Katzen, Schafe oder ...
Colombera & Garella: Cavazucchi 2019
Wein
- €24,90
Datenblatt Rebsorte: Nebbiolo Pflanzenschutz: nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert Weingarten: Einzellage Cavazucchi. Stark eisenhaltig- und manganhaltigem Untergrund, über den sich eine marine Sandschicht gelegt hat Lese: per Hand ...
Ferracane: Muffato 2018
Wein
- €33,80
Jura meets Marsala. Der Muffato ist – wie das manchmal bei der Produktion spezieller Weine passiert – ein Kind des Zufalls. Die Mutter war ein Fass Catarratto, das im Jahr 2013 befüllt wurde, danach aber in Vergessenheit geriet. Über die Jahre verdunstete darin stets ein wenig Wein, über den sic...
Podere Sottoilnoce, Trifalco 2021
Wein
- €26,80
Datenblatt Rebsorte: Lambrusco Fioranese Weingarten: Weingarten in Castelvetro di Modena Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen + natürliche Zweitgärung in der Flasche Ausbau: In der Flasche Filtration: nein SO₂: < 25mg/l Alkoholgehalt: 12 % vol. Verschluss: Kronenkorken ...
Fabio Ferracane, Macerato 2022
Wein
- €27,60
Marsala ist heiß und trocken. Luftlinie ist es nach Tunis gleich weit wie nach Catania. Die Menschen bewegen sich langsam und arbeiten im Sommer bis zehn Uhr früh – danach helfen auch die Meeresbrisen kaum noch. Catarratto hat mit der Hitze wenig Probleme. Im Gegenteil. Die Sorte spielt ihr Pote...
Fabio Ferracane, Guancianera 2022
Wein
- €17,90
Datenblatt Rebsorte: Nero d'Avola Weingarten: lehmig-tonig Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen, achttägiger Schalenkontakt Ausbau: im Stahltank Filtration: nein SO₂: < 50 mg/l Alkoholgehalt: 13,5% vol. Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 15-17 °C Perfekte Trinkr...