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Caprera, Le Vasche 2020
Caprera, Le Vasche 2020
  • €23,80
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Caprera, Le Vasche 2020

Wein

  • €23,80

Vasche, denen der Montepulciano von Luca Virgilio Tribut zollt, sind steinalte Becken, die vor Jahrtausenden in die Felsen rund um Pietranico gemeisselt wurden, um darin Trauben mit den Füßen anzuquetschen. Luca macht das zwar nicht, ist sich aber der langen Geschichte bewusst, die der Weinbau r...

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Colombera & Garella: Bramaterra 2019
Colombera & Garella: Bramaterra 2019
  • €34,90
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Colombera & Garella: Bramaterra 2019

Wein

  • €34,90

Hoch oben im Norden, dort wo das Piemont langsam an die Schweiz klopft, findet sich Bramaterra, eine steinalte Weinenklave, in der seit vielen Hundert Jahren Weinbau dokumentiert ist. Bevor Bramaterra 1979 zur DOC erklärt wurde, nannte man den Wein der Region „Vino dei Canonici“ und bezog sich da...

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Colombera & Garella: Cavazucchi 2019
Colombera & Garella: Cavazucchi 2019
  • €24,90
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Colombera & Garella: Cavazucchi 2019

Wein

  • €24,90

Datenblatt Rebsorte: Nebbiolo Pflanzenschutz: nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert  Weingarten: Einzellage Cavazucchi. Stark eisenhaltig- und manganhaltigem Untergrund, über den sich eine marine Sandschicht gelegt hat Lese: per Hand  ...

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Colombera & Garella: Lessona 2020
Colombera & Garella: Lessona 2020
  • €34,90
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Colombera & Garella: Lessona 2020

Wein

  • €34,90

Lessona ist mit gerade einmal 18 Hektar Rebfläche die kleinste der drei DOC-Zonen, in denen die Colomberas Weingärten besitzen. Trotz ihrer mikroskopischen Dimensionen hat Lessona ein paar Besonderheiten aufzuweisen, die sie von den anderen beiden Regionen unterscheidet. Da ist zum einen das Klim...

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Colombera & Garella: Melascone 2021
Colombera & Garella: Melascone 2021
  • €15,90
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Colombera & Garella: Melascone 2021

Wein

  • €15,90

Waren es vor ein paar Jahrzehnten noch ein paar Hundert Hektar, die in Coste della Sesia mit Weinreben bestockt waren, sind es heute ganze dreißig. Grund dafür war nicht die Qualität der Weine, die vielmehr seit dem 14. Jahrhundert in den Annalen des lokalen Weinbaus immer wieder lobend erwähnt w...

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Colombera & Garella: Vispavola 2021
Colombera & Garella: Vispavola 2021
  • €15,90
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Colombera & Garella: Vispavola 2021

Wein

  • €15,90

Giacomo Colomberas und Cristiano Garellas jüngstes Projekt rückt mit der Vespolina eine Rebsorte ins Rampenlicht, die für gewöhnlich eine tragende aber eben doch nur eine Nebenrolle in den Nebbiolo-Cuvées des piemontesischen Nordens einnimmt. Dieses eine Mal nun gehört allerdings ihr allein die ...

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Čotar Črno 2018
Čotar Črno 2018
  • €28,90
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Čotar Črno 2018

Wein

  • €28,90

Teran ist eine jener Rebsorten, die man im lokalen Kontext und mit der kulinarischen Tradition Istriens denken sollte: mit Prosciutto und Gulasch, Jota (dem Eintopf) und Musetto (der Kochwurst), mit der Osmiza (dem Heurigen), der Bora (dem Wind) und dem Winter im Karst. Für sich alleine wäre Ter...

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Der Črna von Čotar ist ein reinsortiger Teran-Spumante. Er hat die Power eines wichtigen Rotweins und die Frische und Lebendigkeit eines großen Schaumweins.
Čotar: Črna 2016
  • €32,90
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Čotar: Črna 2016

Wein

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Der Črna ist ein, nach der Mèthode traditionelle hergestellter Schaumwein aus Teran und eine authentische Repräsentation der ihm innewohnenden Eigenschaften. An Säure und Tannin mangelt es also nicht, an Energie und Charakter ebensowenig.  Auch wenn sich Vater & Sohn Čotar bei der Weinwerdung...

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Perfekt ausgewogene Cuvée von Branko & Vasja Čotar, in der Teran von Cabernet Sauvignon und Merlot begleitet wird. 10 Jahre gereift.
Čotar: Terra Rossa
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Čotar: Terra Rossa

Wein

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Datenblatt Rebsorte: Teran Weingarten: Terra rossa Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen, 15 Tage Maischegärung Ausbau: 7 Jahre in 1500 Liter Holzfässern, 48 Monate in der Flasche Filtration: nein SO₂: 19 mg/l Alkoholgehalt: 12 % vol Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur:...

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Daniele Ricci: El Matt 2019
Daniele Ricci: El Matt 2019
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Daniele Ricci: El Matt 2019

Wein

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Croatina ist eine piemontesisch-lombardische Rebsorte, die grundsätzlich die Basis für exzellente Rotweine abgeben kann und jedem Weintrinker ans Herz gelegt sein soll. Das Problem ist nur, dass man oft nicht weiß, ob dort, wo Croatina draufsteht auch wirklich Croatina drinnen ist (bei Daniele Ri...

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Daniele Ricci: Elso 2015
Daniele Ricci: Elso 2015
  • €26,80
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Daniele Ricci: Elso 2015

Wein

  • €26,80

Der Elso ist ein Herzenswein von Daniele Ricci. Er ist Ulisse, dem Großvater mütterlicherseits gewidmet. Laut Daniele war Ulisse, der von allen Elso genannt wurde, ein Großmeister in der Vinifizierung von Croatina und zeigte dem damals jungen Winzer, wie er mit der notorisch komplizierten Rebe, d...

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Davide Spillare: Rosso Giaroni 2020
Davide Spillare: Rosso Giaroni 2020
  • €19,90
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Davide Spillare: Rosso Giaroni 2020

Wein

  • €19,90

Merlot. Reinsortig noch dazu. Wir verstehen, dass es Menschen gibt, die jetzt einfach zum nächsten Wein weiterklicken. Wir wollen auch gar nicht erst missionarisch auftreten und für Merlot eine Lanze brechen, es ist nur ganz einfach so, dass Davide Spillare daraus einen wirklich fantastischen Wei...

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Elisa Carpanese: Bora Rosso 2021
Elisa Carpanese: Bora Rosso 2021
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Elisa Carpanese: Bora Rosso 2021

Rotwein

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Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sind seit langer Zeit in den Colli Euganei zu Hause. Eingeführt wurden sie in die vulkanische Hügellandschaft südwestlich von Padua entweder von italienischen Tagelöhnern, die bereits im 19. Jahrhundert für wenig Geld bei der Weinlese im Bordeaux aushalfen; ...

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Barbera wie er sein soll, aus La Morra. Vereint Trinkfluss und Tiefe, hat enorme Substanz und bleibt dabei doch unbeschwert.
Eugenio Bocchino: Barbera d'Alba 2021
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Eugenio Bocchino: Barbera d'Alba 2021

Wein

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Eugenio Bocchinos Fokus liegt auf Nebbiolo. Daneben kultiviert er allerdings auch einen exzellenten Barbera, den er mit der gleichen handwerklichen Sorgfalt und Liebe zum Detail vinifiziert.  Barbera hat – auch wenn es unzählige Beispiele gibt, die das widerlegen – alle Attribute, um aus ihr auß...

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Wenig bekannt und doch ganz groß. Der Barolo Lu gehört zu den besten Interpretationen der piemontesischen Kultregion. Balanciert, komplex & vielschichtig.
Eugenio Bocchino: Barolo Lu 2019
  • €69,90
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Eugenio Bocchino: Barolo Lu 2019

Wein

  • €69,90

Der Lu, die Kurzform für Lucia, Cinzias und Eugenios Tochter, ist eine Selektion spätgelesener Trauben aus den beiden Lagen La Serra und Fossati. Die beiden Lagen grenzen aneinander und weisen ähnliche Charakteristika (Sand-Ton Böden, hochgelegen, kühl und gut ventiliert) auf, wobei sich die Bode...

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