16 items found in Frizzante & Spumante

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Lambrusco vom feinsten. Dunkelvioletter Schaum. Heidelbeeren, Menthol, prickelnde Perlage, pulsierende Säure, feine Tannine, lebhaftes und animierendes Finish.
Ca' de Noci: Sottobosco 2017
  • €17,60
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Ca' de Noci: Sottobosco 2017

Wein

  • €17,60

„Lambrusco ist der Treibstoff der Futuristen.“ (Filippo Tommaso Marinetti) „Lambrusco ist der rote Champagner.“ (Arrigo Levi) "Lambrusco ist der Nektar der Götter.“ (Francesco Guccini) Die Sätze mögen eventuell nicht alle teilen und vielleicht wäre es besser sie in den Konjunktiv zu stellen, aber...

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Flaschenvergoren und über 36 Monate gereifter Blanc de Blanc vom Castello di Stefanago aus Chardonnay, Riesling und Müller-Thurgau. Großes Schaumwein-Kino.
Castello di Stefanago: Blanc de Blancs Ancestrale
  • €23,60
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Castello di Stefanago: Blanc de Blancs Ancestrale

Wein

  • €23,60

Der Blanc de Blancs vom Castello di Stefanago ist ein beredtes Beispiel für die etwas eigenwillige Rebsortenwelt des Oltrepò Pavese. Er besteht zu einem Teil aus Chardonnay, was nicht wirklich verwundert, da Chardonnay im benachbarten Franciacorta omnipräsent und bei Schaumweinen weltweit die ton...

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Pèt-Nat aus St. Laurent. Handwerk pur a la Alexander Koppitsch.Temperamentvoll und fruchtbetont. Fizzy and lively. Vereint Trinkfluss mit Tiefgang.
Koppisch: Pretty Nuts St. Laurent 2017
  • €19,90
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Koppisch: Pretty Nuts St. Laurent 2017

Wein

  • €19,90

Pèt-Nats machen Spaß. Den Konsumenten sowieso, aber auch den Winzern. Und das ist dann auch ein ganz wesentlicher Grund, warum sie gerade wie Pilze aus jedem Keller schießen. Denn Winzer haben natürlich auch Vorlieben und trinken ihre Weine außerdem dauernd. Und wenn die nicht alle 14% Alkohol, s...

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Pranzeggs „Miau!“ ist ein nach der metodo ancestrale, aus Vernatsch-Trauben vinifizierter Rosato frizzante.
Pranzegg: Miau! 2018
  • €20,90
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Pranzegg: Miau! 2018

Wein

  • €20,90

Miau!Kein Gänsewein und auch kein Oligarchenwein, vielmehr ein Kätzchenwein. Allerdings mit Geschichte. Martin Gojers „Miau!“ ist ein nach der metodo ancestrale vergorener Rosato frizzante. Die metodo ancestrale ist derzeit unter dem Namen Pét-Nat (kurz für pétillant naturel) in aller Munde aber ...

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Die Riserva dei Fratelli von Ca' de Noci ist ein sprudelndes Monument, einer der großen Schaumweine Italiens. Vielschichtig, kraftvoll, expressiv.
Ca' de Noci: Riserva dei Fratelli 2014
  • €36,90
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Ca' de Noci: Riserva dei Fratelli 2014

Wein

  • €36,90

Manche Rebsorten schaffen den Sprung über die lokalen Grenzen, anderen gelingt das nicht, wobei nicht immer klar ist, woran das liegen mag. Spergola hat eine subtile Aromatik, die klassisch vinifiziert an weiße Blüten erinnert. Belässt man die Trauben für eine Zeit auf der Maische kommen oft noch...

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Ca de Nocis Querciole ist ein aus Spergola hergestellter Frizzante, der so gut wie alles, was aus dem Prosecco stammt, alt und recht fad aussehen lässt.
Ca' de Noci: Querciole 2018
  • €19,90
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Ca' de Noci: Querciole 2018

Wein

  • €19,90

Der Querciole ist ein aus Spergola hergestellter Frizzante, der so gut wie alles, was aus dem Prosecco stammt, alt und recht fad aussehen lässt. Die Intention mag zwar ähnlich sein, doch was Ca' de Noci Jahr für Jahr zur Zweitgärung in die Flasche füllt, ist in punkto Vitalität, Frische, Saftigke...

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Der Tre Dame von Ca' de Noci ist ein aus Sgavetta gekelterte Rosé-Frizzante, der lebhaft, animierend und prickelnd durch die Adern schießt.
Ca' de Noci: Tre Dame 2018
  • €18,90
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Ca' de Noci: Tre Dame 2018

Wein

  • €18,90

Auf dem Etikett des Tre Dame von Ca’ de Noci kannst du folgenden, eventuell nicht ganz ironiefreien Satz lesen: „Vino Frizzante da rifermentazione in bottiglia ottenuto dalle vigne di Sgavetta e rare varietà autoctone…“.  Auf Deutsch heißt das: „Ein durch Zweitgärung in der Flasche entstandener F...

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Weingut Sepp Moser Blanc de Blanc 2017
Weingut Sepp Moser Blanc de Blanc 2017
  • €25,00
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Weingut Sepp Moser Blanc de Blanc 2017

Wein

  • €25,00

Datenblatt Rebsorte: Chardonnay Bewirtschaftungsart: biodynamisch (Demeter) Weingarten: Hollabern (Apetlon/Burgenland); Schwarzerdeboden, Schotter im Untergrund Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen im Edelstahltank Ausbau: Schaumwein, Zweitgärung, klassische Champagnermethode, d...

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Mineralisch, druckvoll, hefig. Leicht floral. Barranco Oscuros brillanter Brut Nature ist trotz seiner Frische und Vitalität stoffig und dicht.
Barranco Oscuro: Brut Nature 2015
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Barranco Oscuro: Brut Nature 2015

Wein

  • €26,90

Vigiriega war über Jahrhunderte hinweg eine der wichtigsten weißen Rebsorten des spanischen Südens. Sie war auf den Kanarischen Inseln und in der Gegend rund um Granada omnipräsent, doch dann kam die Reblaus und machte ihr den Garaus – und zwar so richtig. Dass es sie heute wieder gibt, liegt un...

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Blaufränkisch Rosé Sekt, in dem nicht die Kohlensäure und der vermeintliche Trinkspaß im Vordergrund stehen, sondern Rebsorte, Jahrgang und Terroir.
Jörg Bretz: Blaufränkisch Rosé Sekt 2008
  • €22,90
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Jörg Bretz: Blaufränkisch Rosé Sekt 2008

Wein

  • €22,90

Sekt, Rosé & Blaufränkisch boomen gerade und doch wird Blaufränkisch erstaunlich selten für Rosésekt verwendet. Warum das so ist, wissen wir nicht wirklich. Denn eigentlich spricht vieles dafür, das aus Blaufränkisch auch ordentlicher Sprudel entsteht. Die Säure passt für gewöhnlich, der Gerb...

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Jörg Bretz: Weißburgunder Sekt 2015
Jörg Bretz: Weißburgunder Sekt 2015
  • €22,90
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Jörg Bretz: Weißburgunder Sekt 2015

Wein

  • €22,90

Jörg Bretz sind Trends völlig egal, weshalb er auch keine Lust darauf hat, Pèt Nats zu machen. Das ist zwar schade, weil sie ihm vermutlich ganz exzellent gelingen würden, ist aber auch wiederum halb so wild, da er stattdessen halt Sekt macht. Er verwendet dafür Weißburgundertrauben, die er genau...

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Nevio Scala: Gargante
Nevio Scala: Gargante
  • €14,90
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Nevio Scala: Gargante

Wein

  • €14,90

Italienische Schaumweine boomen, wobei man dieses Statement auch deutlich präziser formulieren kann. Das Prosecco und seine Frizzante boomen – und zwar so sehr, dass auch die frechen Gebietsvergrößerungsdiskussionen und Pestizidskandale sanft wie ein frischer Frühlingswind an ihnen vorbeistreifen...

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Der Pinot Noir Brut Ancestrale ist ein italienischer Spumante des Castello di Stefanago, den es bei vinonudo gibt
Castello di Stefanago: Pinot Noir Brut Ancestrale (Blanc de Noir) 2014
  • €29,60
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Castello di Stefanago: Pinot Noir Brut Ancestrale (Blanc de Noir) 2014

Wein

  • €29,60

Antonio und Giacomo Baruffadi vom Castello di Stefanago führen eine sukzessive größer werdende Gruppe an Winzern an, die mit ihren sprudelnden Versionen demonstrieren, welches Potenzial in den Böden der Südlombardei schlummert. Die beiden Brüder produzieren vor allem Schaumweine, die nach der met...

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Antonio & Giacomo Baruffadi vom Castello di Stefanago loten mit ihrem aus Pinot Nero gekelterten Rosato Spumante alle Möglichkeiten der metodo ancestrale aus
Castello di Stefanago: Brut Rosé Ancestrale 2015
  • €26,90
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Castello di Stefanago: Brut Rosé Ancestrale 2015

Wein

  • €26,90

Die Bandbreite an exzellenten italienischen Schaumweinen ist in den letzten Jahren spürbar gewachsen - wobei vor allem wenig bekannte Regionen mit immer eindrücklicheren Interpretationen punkten. Das Oltrepo Pavese beispielsweise hat in Sachen Spumante zwar eine lange Tradition, richtig spannend ...

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Der Črna ist ein, nach der Mèthode traditionelle hergestellter Teran. Hat die Power eines wichtigen Rotweins und die Lebendigkeit eines großen Schaumweins.
Čotar: Crna 2015
  • €28,90
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Čotar: Crna 2015

Wein

  • €28,90

Der Črna ist ein, nach der Mèthode traditionelle hergestellter Schaumwein aus Teran und eine authentische Repräsentation der ihm innewohnenden Eigenschaften. An Säure und Tannin mangelt es also nicht, an Energie und Charakter ebensowenig.  Auch wenn sich Vater & Sohn Čotar bei der Weinwerdung...

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