Der Dinavolo ist ein Monument, einer der großen Meilensteine der vini macerati, jener Weine, deren eigentlich weiße Trauben wie Rotweine verarbeitet werden.
Denavolo: Dinavolo 2015
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Denavolo: Dinavolo 2015

Wein

  • €26,80

Der Dinavolo ist einer der großen Meilensteine der vini macerati, jener Weine, deren eigentlich weiße Trauben wie Rotweine verarbeitet werden. Gekeltert wird er in den Hügeln südwestlich von Piacenza aus einem Sammelsurium an Rebsorten, bei denen, wie so oft bei orangen Weinen aus der Emilia, Mal...

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Nur: ein dezidiert mediterraner Wein mit weit zurückreichenden Wurzeln, ohne zugesetzte Sulfite, trüb und extrem.
La Distesa: Nur 2017
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La Distesa: Nur 2017

Wein

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„Nur“ bedeutet Licht – auf Arabisch.  Corrado Dottori von La Distesa hatte bei der Konzeption des Nur einen dezidiert mediterranen Wein im Kopf. Einen Wein mit weit zurückreichenden Wurzeln, ohne zugesetzte Sulfite. Die Weingärten dafür finden sich in San Michele, dem Grand Cru von Cupramontana. ...

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Ein Sauvignon Blanc der etwas anderen Art. Von Barranco Oscuro. Aus den höchsten Weingärten Europas
Barranco Oscuro: Salvaje Blanco 2018
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Barranco Oscuro: Salvaje Blanco 2018

Wein

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Datenblatt Rebsorten: Sauvignon Blanc Pflanzenschutz: nur Schwefel, Kupfer und Präparate auf pflanzlicher oder tierischer Basis, nicht zertifiziert  Weingarten: Heller Ton und Schiefer Lese: Per Hand Vergärung: spontan | wilde Hefen im Edelstahltank Ausbau: 12 Monate in gebrauchten Barriqu...

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Aldo Viola: Shiva 2017
Aldo Viola: Shiva 2017
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Aldo Viola: Shiva 2017

Wein

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Cataratto war seit jeher das Arbeitstier unter den weißen Rebsorten der Insel und das schmeckte man auch. Erst seit kurzem gibt es eine überschaubare Anzahl an Winzern, die dem Charakter des Catarratto tatsächlich auf den Grund geht und dabei auch neue Wege beschreitet. Mit dem Shiva setzt Aldo V...

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Georg Schmelzer hat nach jahrzehntelanger Auseinandersetzung seinen Weg zum Zweigelt gefunden - und der ist vielschichtig, animierend, stoffig und lang.
Schmelzer: Zweigelt 2017
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Schmelzer: Zweigelt 2017

Wein

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Zweigelt ist Georg Schmelzers wichtigste rote Sorte und was er damit anzustellen weiß, gehört zum Spannendsten, was es an Interpretationen der - in qualitativen Termini - alles andere als einfachen Sorte gibt. Zweigelt ist ein Dauerbrenner, wenn es um billigen Durchschnitt geht, ganz oben spielt ...

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Vital, salzig und fruchtbetont. Der Biancoviola ist der einzige Wein Aldos, in dem, verhalten aber doch auch Blütennoten zum Vorschein kommen.
Aldo Viola: Biancoviola 2018
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Aldo Viola: Biancoviola 2018

Wein

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Der Biancoviola ist die weiße Antwort auf den roten Moretto, eine Cuvée, die nicht nur aus drei unterschiedlichen Rebsorten besteht, sondern auch aus drei, weit voneinander entfernt liegenden Weingärten. Die Trauben für den Grillo reifen in den, im Landesinneren liegenden Hügeln rund um Segesta, ...

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Frührote Veltliner "Schlicht und ergreifend": maischevergorenes Meisterwerk von Georg Schmelzer
Schmelzer: Frühroter Veltliner "Schlicht & Ergreifend" 2016 + 17
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Schmelzer: Frühroter Veltliner "Schlicht & Ergreifend" 2016 + 17

Wein

  • €25,90

Hintergrund Frühroter Veltliner liegt, trotz seines vermeintlich klingenden Namens, in der Hitparade österreichischer Rebsorten irgendwo zwischen Goldburger und Sämling - also ziemlich weit hinten. Die damit bestocke Fläche ist zwischen 1999 und 2015 um fast 50% zurückgegangen und wenn man sich s...

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Georg Schmelzer Roesler "Zauber des Verzichts": PIWI, tiefdunkel, kraftvoll, ungefiltert und ungeschwefelt.
Schmelzer: Roesler "Zauber des Verzichts" 2015
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Schmelzer: Roesler "Zauber des Verzichts" 2015

Wein

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Weinbau hat auch mit Verantwortung zu tun. Das gilt gleichermaßen für die Winzer wie für die Konsumenten (und für ihre Repräsentanten in den Hohen Häusern). Dass beispielsweise auf den Rebflächen Europas 60% oder in anderen Zahlen 90000000 Kilo der kontinentalen Fungizide eingesetzt werden, obwoh...

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Der Blaufränkisch - H -  ist ein steirischer Rotwein von Roland Tauss, den es bei vino nudo gibt
Roland Tauss: Blaufränkisch vom Opok 2015
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Roland Tauss: Blaufränkisch vom Opok 2015

Wein

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Isabelle Legeron, die umtriebige Veranstalterin der Raw, der größten Messe für Naturweine hat mit dem unbefangenen Gaumen einer Französin im letzten Kapitel ihres absolut lesenswerten Buches Natural Wine genau zwei Blaufränkischempfehlungen ausgesprochen. Beide wurden erstaunlicherweise nicht in ...

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Der Erbatino von Gueli ist ein sizilianischer Rotwein, den es bei vino nudo gibt
Gueli: Nero d'Avola Erbatino 2016
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Gueli: Nero d'Avola Erbatino 2016

Wein

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Versuche aus Nero d’Avola gekelterten Weinen das Terroir sprechen zu lassen, gab es bisher wenige. Ein paar Winzer im Südosten der Insel machten sich diesbezüglich verdientermaßen einen Namen, noch spannender und kompromissloser wird es aber unserer Ansicht nach bei den beiden Versionen von Gueli...

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Gueli: U'Russu 2018
Gueli: U'Russu 2018
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Gueli: U'Russu 2018

Wein

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In den 1990er Jahren hatte Nero d’Avola seinen Popularitätshöhepunkt, der paradoxerweise Hand in Hand mit seinem qualitativen Tiefpunkt einherging. Zu unfassbar niedrigen Preisen überschwemmten Nero d’Avola-Versionen, die sich nicht einmal zum Strecken von Saucen eigneten, die Supermärkte der Wel...

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Eine Referenz an den höchsten Weingarten Europas. Auf 1368 Meter entsteht Barranco Oscuros Meisterwerk aus CS, CF, Merlot & Grenache
Barranco Oscuro: 1368 - Cerro Las Monjas 2008
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Barranco Oscuro: 1368 - Cerro Las Monjas 2008

Wein

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Knapp höher als die Weinberge im Schweizer Wallis stellt die Lage "Cerro Las Monjas" den Höhenrekord auf europäischem Festland dar. Wenn man die Inselwelt miteinbezieht wächst in Europa nur auf Teneriffa Wein in noch größerer Höhe. Im Cerro Las Monjas-Weingarten von Barranco Oscuro in den Alpujar...

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Pèt-Nat aus St. Laurent. Handwerk pur a la Alexander Koppitsch.Temperamentvoll und fruchtbetont. Fizzy and lively. Vereint Trinkfluss mit Tiefgang.
Koppisch: Pretty Nuts St. Laurent 2017
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Koppisch: Pretty Nuts St. Laurent 2017

Wein

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Pèt-Nats machen Spaß. Den Konsumenten sowieso, aber auch den Winzern. Und das ist dann auch ein ganz wesentlicher Grund, warum sie gerade wie Pilze aus jedem Keller schießen. Denn Winzer haben natürlich auch Vorlieben und trinken ihre Weine außerdem dauernd. Und wenn die nicht alle 14% Alkohol, s...

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HP Harrers Ton, Steine, Reben Neuburger ist ausgewogen, puristisch und elegant. Engmaschige & dichte Textur. Lang, fokussiert & kompakt am Gaumen.
HP Harrer: Ton, Steine, Reben - Neuburger 2016
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HP Harrer: Ton, Steine, Reben - Neuburger 2016

Wein

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Neuburger, meint HP Harrer, gehört ins nördliche Burgenland so wie Sangiovese in die Toskana gehört. Das sehen zwar leider nur die wenigsten so, aber die paar Neuburgerexemplare, die es gibt, scheinen seinen Satz zu bestätigen. HP hat dem Neuburger zuliebe seine eigentliche Philosophie, vorzugswe...

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Vasja Čotars bezeichnet seinen Teran als nervös und sehr typisch. Hinzu kommen klassische Karst-Aromen, die Kräuter, Steine, Beeren und das Meer suggerieren.
Čotar Teran 2017
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Čotar Teran 2017

Wein

  • €24,90

Teran ist eine jener Rebsorten, die man im lokalen Kontext und mit der kulinarischen Tradition Istriens denken sollte: mit Prosciutto und Gulasch, Jota (dem Eintopf) und Musetto (der Kochwurst), mit der Osmiza (dem Heurigen), der Bora (dem Wind) und dem Winter im Karst. Für sich alleine wäre Ter...

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